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健康網》香甜多汁「荔枝」易上火! 可搭配3種瓜一起吃
沈莉馨/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕農曆5、6月,正是香甜多汁的荔枝盛產季節。營養師雷小玲在臉書專頁「吃出小齡感 - 雷小玲營養師」發文表示,荔枝溫熱的性質,很容易過量食用,就引起喉嚨痛、眼屎多、便秘、長痘痘、口腔潰瘍等上火症狀。若想避免上火,一次吃5-6顆就好,或是搭配西瓜、哈密瓜、小黃瓜等涼性食物,以及少吃炸的、多喝水。
避免上火4方法
適量吃:一次吃5-6顆就好,別一次吃太多。
搭配涼性食物:像是綠豆湯、菊花茶、西瓜、哈密瓜、小黃瓜,平衡體內代謝。
多喝水:平衡荔枝過多糖分,幫助體內代謝,也可平衡過燥的身體。
減少其他熱性食物:像是薯條、炸雞、過油的粽子、辛辣食物等。
雷小玲說到,荔枝香甜多汁,確實超級誘人,是難以抵擋的美味水果,難怪會成為楊貴妃的最愛。唐玄宗不顧千里迢迢,也要為貴妃送上荔枝。但享受美味荔枝的同時,也可以稍微留意一下食用技巧,才不會越吃越「發」、越吃越「火」。
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