限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw
健康網》乳糖不耐者快看 燕麥奶不是唯一選擇! 醫推「它」
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕想喝拿鐵但又有乳糖不耐症怎麼辦?消化內科主治醫師朱家聲在粉專「朱家聲醫師 Dr. Chucs」發文分享,可把牛奶換成燕麥奶或杏仁奶,以240c.c.來看,牛奶的鈣質、蛋白質及熱量含量都很高,熱量約151大卡;燕麥奶是植物奶,不含乳糖,熱量約127大卡;而杏仁奶的熱量很低,約35大卡,且是低腹敏食物,適合腸躁症患者。而乳糖不耐症患者,適合喝杏仁奶及燕麥奶。
3奶熱量、蛋白質大比拚
●牛奶
朱家聲說,牛奶的鈣質含量較高,有助於骨骼健康,且蛋白質含量也高:每240c.c.有約7克的蛋白質。不過,牛奶的熱量也高,每240c.c.的全脂牛奶,所含熱量大約151大卡。而牛奶含有乳糖,乳糖不耐症患者並不太適合喝牛奶。
●燕麥奶
朱家聲表示,燕麥奶可說是乳糖不耐症患者的福音,因為是植物奶,不含乳糖。不過,燕麥奶的蛋白質含量比不過牛奶(動物奶),每240c.c的燕麥奶,大約只有1.29克的蛋白質。且因燕麥奶屬於全穀類,它的碳水化合物(糖)含量很高,所以每240c.c的燕麥奶,熱量大約有127大卡,並不是很低。
●杏仁奶
朱家聲提到,杏仁奶熱量很低,每240c.c的杏仁奶大約只有35大卡的熱量,它的蛋白質含量也比動物奶低,每240c.c大約有1.5克的蛋白質。不過它含有豐富的纖維、維生素E、鈣質等,營養成分蠻多的。因杏仁奶是植物奶,所以適合乳糖不耐症患者,而且還是低腹敏食物,也很適合腸躁症患者。
發燒新聞
網友回應