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健康網》麻辣糖葫蘆爆紅 營養師:小心糖衣熱量陷阱

2024/07/05 19:11

繼先前《晚安大小姐》一曲後,又有一洗腦神曲《麻辣糖葫蘆》出現,其中原創者才11歲,引發關注。(翻攝自IG)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕近期有一洗腦神曲《麻辣糖葫蘆》出現,歌詞中不斷出現「燙燙呼嚕呼嚕〜糖糖葫蘆葫蘆」等洗腦歌詞,無形中增添了消費者對糖葫蘆的購買欲望,但口感涮嘴之下很容易吃個2、3串,不知不覺就落入了熱量的陷阱當中。營養師高敏敏,水果裹上糖衣後比原本多出4-5倍的熱量,分享挑選3招,包括:1~2個月一串、選透明糖衣、優先選無糖衣水果。

營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文表示,雖然糖葫蘆成份很簡單,就是水果裹上糖衣再等待冷卻,不過未裹上糖衣的小番茄6顆大約是23大卡,裹上糖衣後卻多了4-5倍的熱量,大家別以為他是水果製成的甜點,就毫無節制的吃。

糖葫蘆熱量圖鑑一次看

●小番茄糖葫蘆 6顆 / 105大卡。

●蜜餞番茄糖葫蘆 6顆 / 125大卡。

●草莓糖葫蘆 6顆 / 145大卡。

●橘子糖葫蘆 6片 / 155大卡。

●葡萄糖葫蘆 6顆 / 180大卡。

●山楂糖葫蘆 5顆 / 190大卡。

衛福部建議,每日精製糖攝取量 不超過整天總熱量的10%(最好控制在5%以下);如果是葡萄、山楂這種本身甜度較高,再裹上糖衣更是讓熱量往上漲,因此吃原味的水果也是很美味。

挑選3建議

●1~2個月一串:可以偶爾解解嘴饞 久久吃一次,平時我們就吃天然水果就很美味。

●選透明糖衣:色彩過於鮮豔的糖葫蘆 有可能是糖衣中添加了色素,雖然紅色色素可食用 但畢竟是添加物,還是選透明的就好。

●優先選無糖衣水果:能吃新鮮水果就不裹糖衣,畢竟糖分攝取過多 會轉化為脂肪囤積體內。

高敏敏也建議,大家也不用矯枉過正如果貪吃了幾串糖葫蘆,就多跳幾次糖葫蘆舞,幫助消耗熱量也是不錯。

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