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健康網》切芒果不沾手 農糧署授3招 牙籤「輕劃1刀」秒品嘗
農糧署表示，沿著蒂頭旁邊兩側向下切，切成3片或2片，沿皮切下果肉，即為切丁法；圖為示意圖。（圖取自freepik）
沈莉馨／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕芒果是夏季的代表水果，台灣芒果種類多，風味各具特色。不過，香甜多汁的芒果，切起來容易滴得到處都是，對此，農糧署在粉專「鮮享農YA - 農糧署」邀請達人拍攝影片教學，3種芒果簡單切法，不僅方便又快速，還能完整品嘗果肉好滋味。
●請客用的切丁法：沿著蒂頭旁邊兩側向下切，切成3片或2片，沿皮切下果肉，切丁芒果就完成。
●獨享法：用一根牙籤即可完成，先將芒果中間劃一刀，牙籤放到芒果皮裡面，稍微壓一下，然後將它打開，即完成。
●湯匙吃法：先將芒果果核橫切一圈，抓住2邊扭動，將果核慢慢分離，即可用湯匙食用。
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