醫師提醒，魚油中的EPA和DHA對於心血管健康、腦功能和關節健康十分重要，若要服用，建議於飯後吃，以助於消化和減少胃部不適；圖為情境照。（圖取自freepik）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕不少人為了自身健康，而選擇服用保健品補充營養，但在食用時，卻不清楚各營養素之作用、服用時機等小眉角；對此，好日子診所醫師林思妤整理維生素B群、維生素C、葉黃素，以及魚油的作用、服用時機，以及建議劑量供民眾參考。其中維生素B群、葉黃素、魚油最好是飯後服用；維生素C則可空腹或飯後服用。

林思妤在臉書專頁「好日子診所」發文分享，現代快節奏的生活中，許多人對於如何獲得足夠的營養感到困惑。儘管飲食是最主要的營養來源，但補充維他命和其他營養素也是現代便捷的方式之一。

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林思妤進一步提到，在減重的過程，適當的補充營養素也對身體有著正向的幫助。因此藉此整理台灣食藥署、國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）之建議，簡單提供維他命B群、C、葉黃素和魚油的每日建議劑量以及最佳服用時機，以便維持身體健康。

維生素B群 助新陳代謝、提供能量

●作用：維他命B群是一組水溶性維生素，包括B1（硫胺素）、B2（核黃素）、B3（菸鹼酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（葉酸）和B12（氰鈷胺素）。這些維生素在身體中發揮著多種重要功能，包括幫助新陳代謝、提供能量和支持神經等功能。

●建議劑量：每個B族維生素的建議劑量不同。一般來說，成人每日維生素B群的總攝取量約為2.4微克至100毫克，具體劑量因個人需求而異。

●服用時機：早餐或午餐後，因為這些時間點可促進代謝功能。

維生素C 維持免疫系統功能

●作用：維生素C，又稱抗壞血酸，是種強效的抗氧化劑，對於維持免疫系統功能、促進傷口癒合和增強結締組織至關重要。

●建議劑量：一般成人每日攝取量為100毫克。在特殊情況下，如感冒時，可增至200毫克至1000毫克。

●服用時機：早上空腹或飯後服用皆可。

葉黃素 減緩黃斑部退化

●作用：葉黃素是種類胡蘿蔔素，屬於抗氧化物質，主要存在於綠葉蔬菜和其他植物性食物中，其被認為有助減緩黃斑部退化，保護眼睛免受光學損傷。

●建議劑量：建議每日攝取量為6毫克至10毫克。

●服用時機：最好與含有脂肪的食物一同食用，如早午餐後服用葉黃素，以便提高吸收效率。另外，不建議與β胡蘿蔔素補充品一起使用，會產生競爭吸收，使得葉黃素吸收率下降。

魚油 有助於心血管、關節健康

●作用：魚油是一種富含Omega-3脂肪酸的補充劑，其中的EPA和DHA對於心血管健康、腦功能和關節健康十分重要。

●建議劑量：每日攝取自保健食品的魚油不超過2公克。

●服用時機：最好在飯後服用，以幫助消化和減少胃部不適。

林思妤補充，維生素B群、C、葉黃素和魚油是日常生活中維持健康所必需的重要營養素，透過確保足夠的攝取量、適當時機服用，以便最大程度地發揮益處。然而，須謹記以上保健品僅作為飲食的補充，而不是替代品，最好還是透過日常飲食均衡，達到足夠的營養素攝入量，才能長久為身體提供最好的支持，享受健康快樂的生活。

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