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健康網》9類人別靠咖啡提神! 研究:它每天喝2杯死亡風險增
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕早上來杯咖啡提神是許多人的日常,但其實並不是所有人都適合喝咖啡!胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」發文整理9類人,包括:高血壓、心律不整、容易焦慮/恐慌的人、孕婦、火燒心、大腸激躁症、失眠、缺鐵性貧血,以及未成年。同時也提醒,若沒有以上問題者,適量喝咖啡還是有好處,也就是每天最多不要超過300毫克的咖啡因,大約是2-3杯咖啡的量即可。
高血壓 恐增心血管疾病風險
黃軒引述1項日本研究顯示,相較於不喝咖啡的民眾,正常血壓者每天喝1杯、≥2杯咖啡,其實心血管疾病風險分別降低了16%和25%。
但是,此項研究同樣也發現,若屬未控制好血壓的人,其實喝咖啡是有心血管疾病風險,包括:第一級高血壓(收縮壓 >140mmHg)的民眾,和從不喝咖啡的人相比,每天喝1杯、≥2杯咖啡的人,心血管疾病風險分別升高了16%和6%;嚴重高血壓(收縮壓>180mHg),相較於從不喝咖啡者,每天喝1杯咖啡心血管疾病死亡風險降低26%,每天喝≥2杯咖啡的人,風險則升高105%。
黃軒也引述另項發表在《美國心臟協會雜誌》的研究指出,若患有嚴重高血壓(≥160/100 mmHg)的人們,每天喝2杯或以上的咖啡,可能會使心血管疾病死亡風險升高1倍多。所以若是血壓偏高或控制不好的人,可能要考慮減少咖啡攝入量。
心律不整 咖啡因刺激心臟
為何心律不整不適合飲用咖啡?黃軒解釋,因咖啡因能刺激心臟,使心跳加快、血壓升高,對於已存在心律不整的患者而言,可能會加重病情,甚至引發嚴重的後果。
容易焦慮/恐慌的人 咖啡因加劇情緒問題
黃軒提醒,患有恐慌/焦慮等情緒問題者,也應謹慎飲用咖啡,因咖啡因可能加劇這些情緒問題,導致焦慮、緊張等不適感加重。此外,2022年有項瑞典研究發現,5杯咖啡的咖啡因劑量,就會引起大部分恐慌症患者的恐慌開始發作,另,咖啡因也會使健康成年人,增加更多的焦慮情緒。
孕婦 恐增流產、早產風險
孕婦,也應謹慎飲用咖啡。黃軒表示,研究發現,咖啡因攝入過多,可能會增加流產、早產和低出生體重的風險。雖然不是所有孕婦都需要完全避免咖啡,但多數健康專家和研究都建議孕婦每天的咖啡因攝入量不應超過200毫克,也意味著,孕婦最好限制自己的咖啡攝入量,或者選擇無咖啡因的飲品。
火燒心 咖啡酸性物質刺激胃酸分泌
黃軒提及,火燒心患者需避免飲用咖啡,因咖啡中含有咖啡因和其他酸性物質,這些成分會刺激胃酸分泌,從而加重胃酸返流的症狀,如胃酸倒流、燒心等症狀。而咖啡中的酸性物質,還可能對食管黏膜造成進一步刺激,尤其是對於那些食道黏膜組織受損的人,更加重症狀。
大腸激躁症 咖啡因刺激腸道
黃軒透露,咖啡因含量可能會刺激腸道,導致腹痛、腹脹或是腹瀉,因此大腸激躁症(Irritable Bowel Syndrome,IBS)患者應該小心咖啡的攝入,尤其是腹瀉型的大腸激躁症患者,咖啡因可能會加劇症狀。
黃軒說,除了咖啡因外,咖啡中的其他成分,如多酚和植酸,也可能對腸道功能造成影響。有研究發現,即使是低咖啡因或無咖啡因的咖啡,也可能引起大腸收縮,對於某些人來說,喝了咖啡後可能會有立即想上廁所的衝動。
失眠 咖啡因影響睡眠品質
睡眠障礙的人,應避免飲用咖啡。黃軒說明,咖啡因是種能夠刺激中樞神經系統的物質,對於已存在睡眠障礙的人來說,咖啡因可能會加重失眠、多夢等症狀,影響睡眠品質。
黃軒提醒,患有睡眠障礙時,應避免飲用咖啡,特別是在睡前幾小時內攝入。因為有研究顯示,即使在睡前6小時喝咖啡,也可能對睡眠質量造成嚴重影響,咖啡因會減少深度睡眠階段,延長入睡所需時間,可能導致整夜睡眠不足。
缺鐵性貧血 咖啡因等成分會與鐵結合
黃軒建議,缺鐵性貧血患者需要注意咖啡的攝入,因咖啡中含有的多酚、咖啡因、植酸等成分會與鐵結合,降低鐵的吸收率,從而影響非血紅素鐵的吸收,可能使其病情加重。
未成年 神經系統尚未發育完全
黃軒強調,未成年的神經系統尚未發育完全,對咖啡因的敏感性和代謝能力相對較低,飲用咖啡可能容易影響兒童/青少年的睡眠、情緒和學習能力,不利於其健康成長,因此不建議未成年飲用咖啡。
黃軒提醒,享受咖啡帶來的提神效果時,也要考慮可能帶來的健康風險,當然若沒有以上問題者,適量喝咖啡還是有好處,包括:提神醒腦、增加代謝,甚至還有抗氧化、預防慢性病的效果。不過,要謹記是在適量喝的前提下,也就是每天最多不要超過300毫克的咖啡因,大約是2-3杯咖啡的量即可。
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