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健康網》喝牛奶會骨鬆？ 醫解3常見迷思
醫師表示，牛奶是良好的鈣質來源，僅零星研究認為，攝取量高和骨質疏鬆有關連性，但是整體來說證據不強；圖為情境照。（圖取自freepik）
羅碧／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕「聽說喝牛奶反而會骨質疏鬆？」內分泌新陳代謝專科醫師蔡明劼在臉書專頁「蔡明劼醫師 健康。瘦身」發文說明，牛奶是良好鈣質來源，僅零星研究認為，攝取量高和骨質疏鬆有關連性，但目前證據不足，且主流醫學期刊還是建議攝取乳製品，預防骨質疏鬆。另外，他也一併解答減肥不能吃水果、有氧會掉肌肉等迷思，供民眾參考。
迷思1—減肥不能吃水果
蔡明劼指出，減肥最重要的是製造熱量赤字，也就是熱量攝取要小於熱量消耗。只要能達到這個條件，有沒有吃水果都一樣能減肥。
迷思2—喝牛奶反而會骨質疏鬆
牛奶是良好的鈣質來源，僅零星研究認為，牛奶攝取量高反而和骨質疏鬆有關連性，但是整體來說，證據不強，主流的醫學期刊還是建議攝取乳製品，對骨質疏鬆預防，尤其是停經後婦女明顯有益。
迷思3—有氧會掉肌肉
除非攝取營養不足，同時又進行極大量有氧（極大的熱量赤字），才容易造成肌肉流失，否則光是以跑步來說，就能讓腿部肌肉變強壯。
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