醫師提醒，慢性腎病與飲食息息相關，好吃的東西幾乎不能吃，但可以先從減量開始，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

〔記者王捷／台南報導〕現代生活飲食高油、高糖與高鈉，長年累積增加腎臟負擔，奇美醫院腎臟科主治醫師黃筠婷說，慢性腎病逐年攀高，民眾卻少有病識感，該院去年舉辦腎臟病篩檢計畫，有快一半的受檢者提前發現潛在健康問題，慢性腎病與飲食、生活息息相關，黃筠婷醫師說，好吃的幾乎不能吃，但先做好減量控制，才能跨出健康飲食的第一步。

黃筠婷醫師說，腎功能要正常要遠離三高，只要身體出現健康警訊，就容易出現慢性腎病，例如73歲的男性患者有20年的高血壓史，他參加奇美醫院的腎臟病篩檢計畫時意外發現蛋白尿，在醫師指導下，開始改變飲食習慣並增加運動量，目前血壓得以控制，尿蛋白也未持續惡化。

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不要覺得三高是老年人的問題，在食品工業化發達的現在，許多年輕人也有高膽固醇，像是一位37歲的OL，她常外食、藉酒紓壓，篩檢中意外發現自己低密度膽固醇過高，後來到腎臟科門診接受治療，透過醫師的建議調整飲食和運動量，幾個月後膽固醇降至正常水平。

黃筠婷指出，全球慢性腎臟病的發生率正逐漸升高，慢性腎病跟飲食、生活習慣與定期運動有很大的關聯，但民眾對疾病的認知仍然有限，因此奇美醫院展開篩檢計畫，希望早期發現危險因素，提升國人健康意識，如果篩檢出的個案，也會配合營養師，提供飲食建議，改善慢性患者的狀況。

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