食藥署說明，如果沒有添加防腐劑，化妝品保存期限可能非常短，且很快就會被細菌及黴菌入侵繁殖，導致產品腐敗變質；示意圖。（圖取自photoAC）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕日常生活中使用的化妝品，因含有大量水分、油脂，很容易導致微生物滋生！為了降低產品遭受微生物污染的風險，化妝品會添加適量防腐劑，以確保保存期間及使用過程中不易變質。

食藥署說明，如果沒有添加防腐劑，化妝品保存期限可能非常短，且很快就會被細菌及黴菌入侵繁殖，導致產品腐敗變質，對人體的危險遠超過防腐劑。因此，在容許範圍內適量添加防腐劑，民眾無需過度擔心。

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化妝品的防腐作用及效能

食藥署表示，一般來說，化妝品中的防腐劑有兩種作用：一是製造過程中，讓化妝品內的微生物營養細胞死亡，通常是利用化學方式破壞細胞壁，或干擾微生物的生化作用途徑；第二是建構一個微生物不易繁殖，或萌芽（針對孢子）的環境，以停止或減少微生物的生長。

食藥署提到，不同防腐劑對於各類化妝品的防腐效能、抑制微生物的範圍有所不同，而化妝品的性質（如pH值）也會影響防腐劑效能。因此，為了配合所有產品配方需求，多數化妝品不會添加單一成分防腐劑，而是用組合多項防腐劑的配方，以達最佳的防腐效能。

為保障國人使用化妝品安全，衛生福利部已公告「化妝品防腐劑成分名稱及使用限制表」，該表共計57種化妝品防腐劑限量規定與使用限制，現仍持續參酌科學性風險評估結果及國際規範，並適時修正我國化妝品防腐劑成分使用基準，以供業者依循，期能保障消費者使用上的安全。

化妝品保存與使用後不適

食藥署提醒，化妝品應存放於陰涼處，避免高溫、潮濕或陽光照射處，使用過程避免手部直接接觸產品，以減少汙染。如果在正常或合理使用化妝品後，肌膚出現不適，請及早接受診療，並攜帶使用的化妝品（包含產品全成分標示），說明不適症狀、日常生活情形，及是否有口服或外用藥品。

轉載自衛福部食藥署藥物食品安全週報第972期

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