諾羅、輪狀病毒均陰性 疾管署:高雄漢來腹瀉案恐是細菌造成
〔記者林惠琴/台北報導〕高雄漢來海港自助餐廳巨蛋店疑出現食安問題,至少52人用餐後出現上吐下瀉就醫,主要用餐時段從26日「下午茶」、「晚餐」擴及27日「午餐」時段。衛福部疾管署副署長曾淑慧今(30日)表示,目前此案病人檢驗初步結果,均未檢出諾羅病毒、輪狀病毒,目前正在細菌培養,傾向是細菌造成的食物中毒。
疾管署疫情中心副主任李佳琳說明,上週腹瀉門急診就診累計11萬2108人次,較前一週12萬3309人次下降9%,近2週呈下降趨勢且低於去年同期;全國近4週共接獲189起腹瀉群聚通報案件,高於去年同期的67起,發生場所以餐飲旅宿業最多,其中病原體檢出陽性案件103起,以檢出諾羅病毒為主共91件,占88%。
曾淑慧指出,王品集團旗下「初瓦」、「嚮辣」案的病人,主要檢出諾羅病毒為主,但高雄漢來案病人檢驗初步結果,並未檢出諾羅病毒、輪狀病毒,目前正在細菌培養,傾向是細菌造成的食物中毒。
根據食藥署資料,常造成食品中毒的主要病因物質,細菌常見的致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等;病毒如諾羅病毒等;天然毒包括植物性毒素、麻痺性貝毒、河豚毒、組織胺、黴菌毒素等;化學物質則是農藥、重金屬、非合法使用之化合物等。
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