醫師表示，能量飲料、蘇打水、咖啡都含有咖啡因；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕不是只有咖啡才有咖啡因，許多飲食中都含有咖啡因，另外要注意，別讓小孩攝入過多的咖啡因。醫師黃士倫表示，能量飲料、蘇打水都含有咖啡因。小孩對咖啡因的影響會比成年人敏感，咖啡因不只會擾亂睡眠，還會影響心理健康。也會有不適的症狀：異常的心律、脫水、喜怒無常、等許多問題。另外，專家指出，青少年每天攝入的咖啡因不應超過100毫克。

彰化秀傳急診小兒科黃士倫在臉書專頁「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示，雖然所有年齡段的人都會有健康影響，但大多數的成年人能處理一些咖啡因。不過，孩子們對咖啡因的影響格外敏感，且不一定可以克制攝取量，所以兒童和青少年將遭受咖啡因帶來的毒害。不適的症狀可能有：異常的心律、焦慮、脫水、腹瀉、頭痛、高血壓、喜怒無常、情緒不安、癲癇、干擾睡眠、抖動、胃部不適。

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「但咖啡並不是孩子們攝入咖啡因的唯一來源」。黃士倫指出，研究發現73% 2至11歲美國兒童每天攝入咖啡因，大部分來自蘇打水、咖啡和能量飲料（因2000年代初期在孩子們中流行起來），而茶、巧克力以及一些糖果、口香糖和薄荷糖中也含有咖啡因。

黃士倫說，孩童攝入咖啡因，症狀可能包括難以入睡、頻繁醒來，和整體睡眠時間縮短；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

咖啡因對孩童的3大影響

●擾亂睡眠

黃士倫說，孩童攝入咖啡因，症狀可能包括難以入睡、頻繁醒來，和整體睡眠時間縮短。睡眠障礙與兒童和成人的各種健康問題有關，使得咖啡因對在成長發育的年輕人來特別危險。而與睡眠不足相關的其他問題包括：青少年車禍、學校裡的麻煩、社交能力下降、人際衝突、健康問題惡化。

●心理健康問題

他提到，咖啡因會刺激中樞神經系統，感覺更加專注和精神煥發，但過多的咖啡因會使它效果太過持久。兒童對咖啡因的焦慮誘發作用特別敏感。研究表明，攝入大量咖啡因（如：能量飲料中的咖啡因），與孩子的壓力、抑鬱和焦慮水平較高有關。

●成癮性

黃士倫表示，每天喝咖啡的成年人都知道，戒掉咖啡因的習慣並不容易。這是因為咖啡因實際上是一種藥物。這就是為什麼戒掉咖啡因會導致顫抖、易怒和頭痛。若在孩子身上看到這種情況可不是什麼好事。

咖啡因常與糖有關

他提到，面向年輕人群銷售含咖啡因的產品，如：蘇打水、可樂、能量飲料，和像奶昔的混合咖啡通常含有大量糖分。還有甜食、巧克力相關製品，隱藏著許多咖啡因，往往被忽略。另外，含糖的攝入還會造成3風險：胰島素抵抗、糖尿病前期、第2型糖尿病。

兒童別喝能量飲料

黃士倫表示，沒有咖啡因被證明對12歲以下的兒童是安全的。專家指南指出，青少年每天攝入的咖啡因不應超過100毫克，相當於一杯咖啡或兩罐蘇打水。能量飲料不受美國食品和藥物管理局（FDA）的監管，所以無法確定到底含有多少咖啡因，這對兒童和成人來說都是危險的。事實上，美國兒科學會表示，能量飲料對兒童來說並不安全。

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