台北馬偕醫院今（12日）召開記者會，醫護團隊現身分享解開寶林案中毒謎團的經過。 （記者邱芷柔攝）

〔記者邱芷柔／台北報導〕今年3月底國內爆發震驚全國的「寶林案」，面對台灣前所未見的中毒事件，衛福部以驚人的效率，在介入調查後短短3天內就揪出引起寶林案的罪魁禍首「邦克列酸」，關鍵就來自台北馬偕醫院的「柯南團隊」。馬偕醫院今（12日）召開記者會，醫護團隊現身分享，因第一線護理師聽見了關鍵字，讓臨床醫師有了警覺，毒物專家因此得以從文獻佐證，一舉命中目標，解開謎團。

寶林案與一般食物中毒不同，患者病程進展快速，短時間內就出現多重器官衰竭，甚至死亡。加護病房護理小組長葉淑美先後在3月21、24日接觸過兩位病人，她分享，兩名個案到院時間不同，第二例個案到院後狀況相當不好，當時無意間聽到家屬提到個案曾吃過「粄條」，讓她想起先前也有位病人是吃「粄條」正住在加護病房，於是趕緊找家屬確認，分別是在哪裡吃粄條，沒想到追問後竟然發現，兩例都都是在寶林吃的！

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重症醫學科醫師王薏婷說，當知道兩名病人都是在同家餐廳、吃過相同的食物，讓她覺得毛骨悚然，因為同時出現年輕、急性肝腎衰竭加上呼吸衰竭的案例，發生率極低，當她把病例拿出來比對，兩例的暴露史、抽血檢驗數值幾乎相同，自己從醫以來從沒見過如此高度雷同，當時心裡就懷疑「難不成是被下毒？」

王薏婷找上急診醫學部毒物科主任蘇昱彰諮詢意見後，蘇昱彰認為，關鍵就在「河粉」，他說，根據「毒性症候群（Toxidrome）」推判，並上網搜尋相關文獻，發現雖然「邦克列酸（當時稱米酵菌酸）」的案例少，但病患症狀相似度高，該毒素會癱瘓粒線體，進而引起多重器官衰竭。

因第一線護理師葉淑美（右）聽見了「粄條」關鍵字，讓重症醫學科醫師王薏婷（中）有了警覺，急診醫學部毒物科主任蘇昱彰（左）因此得以從文獻佐證，一舉命中目標解開謎團。（記者邱芷柔攝）

蘇昱彰在3月26日將自己的推測分享給院內醫師，並於3月27日出席衛福部的專家會議，提供這項重要資訊，隔天檢調就從兩名死者遺體解剖檢體中檢出「邦克列酸」，讓中毒案不再大海撈針。

蘇昱彰說，目前看到文獻邦克列酸造成的死亡率40％以上，現在台灣的致死率僅有6％，可看見台灣醫療技術水準高超；對於被封為「神人」，他靦腆表示，大家通常看不到急診醫師的喜怒哀樂，畢竟再怎麼悲傷還是要振作，對於找到關鍵毒素，他只有一點點高興，因為面對這樣的案件，就是希望能盡一份心力，趕快水落石出、儘速讓食安風暴落幕。

成為解開謎團的關鍵人物之一，葉淑美說，其實心情很平靜，對病患多一點關心、再小的細節也不要放過，這就是第一線的日常。王薏婷則表示，知道檢驗出邦克列酸結果當下心情其實有點沉重，因為將心比心，對患者家庭來說，就是一場災難，這次能夠及早鎖定辨別毒物種類，有賴醫療團隊合作。

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