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健康網》愛護關節少碰這些 醫：牛肉、豬肉過量增發炎風險
醫師指出，牛肉、豬肉這類肉品，含有大量飽和脂肪，過度攝取可能引發體內發炎，增加患上關節炎等疾病的風險。（圖取自onikuimages）
羅碧／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕洋芋片薯條一口接一口、吃到飽的燒烤火鍋牛肉、豬肉10盤不嫌多、飲料點全糖的螞蟻人、千杯不醉的酒精王者注意，這些飲食習慣都在傷害你的關節健康！板橋原力診所復健科王竣平在臉書專頁「復健科 王竣平 醫師 板橋 骨科復健 疼痛控制」發文提醒，想要保護關節，得少碰以下東西：加工食品、飽和脂肪高的紅肉、糖分過多的飲料、酒精。
●加工食品：像速食、零食和冷凍食品這類加工食品，可能導致體內致炎物質的累積，加速關節組織的損傷，增加發炎的風險，進而影響關節的靈活性。
●飽和脂肪高的紅肉：像牛肉、豬肉這類肉品，含有大量飽和脂肪，過度攝取可能引發體內發炎，增加患上關節炎等疾病的風險。建議適度攝取瘦肉，並選擇更健康的蛋白質來源。
●糖分過多的飲料：高糖分飲料可能導致體內激素的不平衡，進而引起發炎反應。糖分過多也與關節炎的發展有關，因此應該避免過量攝取含糖飲品，如果真的很想喝飲料，至少選無糖的比較好。
●酒精：過量飲酒會增加體內抗氧化劑的需求，同時可能導致鈣質的流失，影響骨骼和關節的健康。
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