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寶林茶室案》一般食物中毒快速重症較少 蘇一峰:可能誤用食材
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葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕北市遠百信義A13的連鎖餐廳「寶林茶室」傳出疑似食物中毒案件,並且於27日上午驚傳有另名相關人士搶救不治,目前累計有2人死亡。在檢驗報告出爐前,各界專家提出可能的推測,其中胸腔重症醫師提出一個角度:「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。
連鎖餐廳「寶林茶室」在遠百信義的分店驚傳疑似食物中毒,多人就醫,北市累計有8人通報,其中2例死亡。據報導,北醫附醫收治2名病人,且有1人被北市衛生局證實使用葉克膜,兩人情況不樂觀,「醫療團隊正全力救治中。」目前台北市府已要求市內寶林茶室分店停業,衛福部食藥署定調為重大食安事件。
蘇一峰表示,「食物中毒死掉兩個人,這真的很不可思議!就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒,絕大部分是吐一下就沒事了。細菌也不太像,大腸桿菌、沙門氏菌、李斯特菌等等的敗血症,一般也沒這麼快速!」最後他提出一項推測:「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。
底下不少網友分享自己的食安相關經驗,又提醒「蛋」是常見汙染源,且部分當事人點了滑蛋;網友也提醒「還是先等檢驗報告吧。」
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