事發的北市遠百信義A13的「寶林茶室」目前已停業。（資料照）

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寶林茶室食安風暴延燒8例送醫 2死2命危

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕北市遠百信義A13的餐廳「寶林茶室」傳出疑似大規模食物中毒案件，目前有多人就醫；且於27日上午驚傳有另名相關人士搶救不治，目前累計有2人死亡。目前台北市府已要求市內寶林茶室分店停業。檢驗報告出爐前，大家都在推測，是什麼菌造成的？不少專家提出看法，彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫高度懷疑是出血性大腸桿菌。

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黃士倫在臉書專頁「黑倫醫師x健康諮詢」發文表示，腸道出血性大腸桿菌感染症是由腸道出血性大腸桿菌所引起的疾病。「一般腸道大腸桿菌」也就是我們平常俗稱的大腸桿菌，為人體內之正常菌群，分布於腸道中，主要存在於大腸，可以提供人體所需之維生素B12及K，亦有幫助人體抵抗病原菌入侵的作用。

黃士倫表示，在正常的情況下，並不會使人體發病。但是「腸道出血性大腸桿菌」就是可以產生類志賀氏毒素的細菌，目前已知血清型約100多種，較常見的腸道出血性大腸桿菌是O157:H7。

黃士倫表示，腸道出血性大腸桿菌會釋放出毒素，引起人體腹痛、嘔吐、腹瀉及拉血便等症狀，甚至會引起嚴重合併症及死亡。歐洲地區於2011年5月至6月期間，發生大規模O104型大腸桿菌感染事件，大多數病例均具有德國旅遊史，經調查為食用受污染豆芽所引起的流行疫情。最後黃士倫提醒：這些僅是臆測，最終結果須待政府檢驗報告為準。

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