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健康網》吃橘調血壓又護心 營養師點名「這些人」需適量
羅碧/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文指出,橘子對於身材的好處多,共有6大營養素,包括:膳食纖維、維生素B群、維生素C、胡蘿蔔素、 鉀及柑橘多酚,不過橘子的鉀跟糖含量高,如果是高血糖、腎臟病、體重管理的人,需要特別注意攝取量。
●膳食纖維:幫助腸胃道蠕動、幫助排便、維持腸胃道機能正常。
●維生素B群:促進身體代謝、維持正常生理機能及增強體力。
●維生素C:減少膠原蛋白、幫助鐵質吸收、促進膠原蛋白合成、預防感冒。
●胡蘿蔔素:維持視力健康、增加黏膜健康。
●鉀:調節血糖、維持心肌功能、減少鈉滯留在體內、降低水腫問題。
●柑橘多酚:抗發炎、維持心血管健康。
他提醒,雖然橘子香甜可口,但也要注意攝取量,一顆橘子大約是一份水果,每日1-2份即可;另外,柑橘類的營養素很多,但鉀含量跟含糖偏量高,如果是高血糖、腎臟病、體重管理的人,皆需要特別注意飲食量。
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