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健康網》減肥好辛苦 中醫:養成4習慣易維持又不傷身

2024/03/02 10:42

中醫師表示,多喝點水是減重的第一個好習慣,因為身體水分充足能增飽足感,也會加速新陳代謝及提升減脂速度;圖為情境照。(圖取自freepik)

沈莉馨/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕想要塑造良好體態,上健身房及節制飲食總是費心費力?彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇分享4個可長期養成的好習慣,既不困難也不傷身。包含多喝水,身體水分充足能增飽足感,也會加速新陳代謝及提升減脂速度;紀錄飲食能了解自己每日進食多少熱量;每天晨起空腹量體重;從日常維持運動習慣,不僅瘦身,也能降血糖、改善胃脹氣、幫助食物消化等作用。

減重4個好習慣

劉宗昇指出,減重減脂不容易在短期達成,用極端的方式減肥(如斷食),暫時很容易看到成效,但長期下來一定會傷身體;或用健身運動的方式是很好的方法,可是大多數人會因天氣、心情或健身後受傷,在還沒養成運動的習慣前,就又半途而廢。因此,整理出養成減重的4個好習慣:

1.多喝水:常喝水對於減重相當有效,首先胃液會被稀釋,便能阻止胃液快速的刺激食慾中樞,更有研究指出,飯前飲用400ml左右的水量,可較早達到飽足感,可讓原本進食的量減少5分之1。

劉宗昇接著說,還有研究也發現「餓與渴」的神經元,但並不是單純有一群神經細胞負責處理渴、另一群處理餓,而是透過多種神經傳導物質的合作,去調控不同神經元,當攝取較少水分,往往會把身體缺水的信號錯誤解讀成飢餓,反而多吃了許多餅乾或零食。因此,隨身攜帶一個較大的水杯,有口渴或飢餓感出現時,多喝點水是減重的第一個好習慣。

2.紀錄飲食:現代手機方便,只需每次進食前拍照(包括點心、零食、飲料等),讓自己知道這幾天吃了什麼。當發現一週吃了好幾天的速食、炸雞等高糖及高油脂,或許罪惡感會油然而生,進而檢討自己的飲食習慣,警惕自己下一餐是不是要吃簡單點。此外,計錄飲食還有個最重要的概念,就是粗估一下每日吃進了多少熱量。想要減肥,熱量的控制還是關鍵。

中醫師表示,計錄飲食最重要的概念,就是粗估一下每日吃進了多少熱量;圖為情境照。(圖取自freepik)

3.每天量體重:減重最客觀的數據就是「體重」,雖然還有體脂率、腰臀比等細項,但大多數的人,都會設定一個目標,希望自己能瘦到什麼程度。因此每天晨起空腹量體重,可反應前一天的飲食狀況,配合第2點的計錄飲食,試想自己是不是吃太油、太鹹,造成身體含水量提升等。

劉宗昇表示,有的人都是一至二週才來量一次體重,當發現體重上升太多時,再來用極端飲食來矯正體重,都有點來不及了。因此提醒民眾,每天計錄體重,但是以「週」為單位來看整體趨勢的變化,不致於造成太緊張,且更客觀的了解自己的狀態。此外,也建議一星期減掉0.5到1公斤,是比較健康安全的範圍。

中醫師提醒民眾,每天計錄體重,但是以「週」為單位來看整體趨勢的變化,不致於造成太緊張,且更客觀的了解自己的狀態;圖為情境照。(圖取自freepik)

4.運動習慣:維持「333」原則,就是每週至少運動3次、每次超過30分鐘、心跳達到每分鐘130下。但333原則,對老是坐著不動的人還是不夠。然而,世界衛生組織建議提升為「533」,頻率每週5次或每週150分鐘以上的運動量;兒童及青少年每天至少60分鐘或每週420分鐘以上。

劉宗昇強調,這的運動習慣,是希望從「日常」下手,如走動,上下樓梯,出門採買東西,打掃家務等,並不是要做運動做的氣喘噓噓才可。告訴自己,能不坐電梯就不要坐;平常走動時,有意識地增加步行的速度,達到稍微出汗、呼吸稍急促的程度,效果更好;15分鐘能走到或是騎腳踏車能到的地方,就讓身體動一動;再規定自己平時的打掃工作,如星期一、五要掃那幾樓或是打掃客廳、廚房等,星期日那裡要拖地、擦拭窗戶等。

劉宗昇表示,至於年長者可到公園打太極拳及跳點公園廣場舞,來增加肌肉的柔軟度和心肺的耐力。如果能有「飯後走動15分鐘」的習慣那就更好,有研究指出,飯後走動15分鐘有助於降血糖、改善胃脹氣、幫助食物消化等作用。

食療茶飲+穴位 助減脂消化

劉宗昇提醒,除掌握上述原則外,日常也可透過一食療、一茶飲,以及按摩「天樞穴」位於肚臍旁開2寸(約三指幅寬)處,能增加腸胃蠕動、改善腹脹及便秘;或是「豐隆穴」位於外踝尖上8寸(約小腿外側一半處),脛骨前外2橫指處,來幫助減緩頭痛暈、化痰濕、消除胃脹感。

中醫師表示,按壓天樞穴能增加腸胃蠕動、改善腹脹及便秘。(馬光中醫診所提供)

中醫師表示,按壓豐隆穴有助減緩頭痛暈、化痰濕、消除胃脹感。(馬光中醫診所提供)

芡實蓮子薏仁湯

●食材:排骨500g、芡實30g、蓮子20g、薏米30g、陳皮5g、生薑切數片。

●做法:先把芡實、蓮子和薏米等,用清水洗淨;排骨洗淨後,剁成小塊,再放入沸水中去淨血水;陳皮用溫水洗淨泡軟後,切成絲備用;生薑洗盡切成絲備用;把處理乾淨的排骨,以及事先洗過的芡實、蓮子和薏仁一起放入燉鍋中,同時放入陳皮和薑絲,大火煮沸,改成小火燉半小時左右。最後加鹽調味即可食用。

洛神荷葉茶

●食材:洛神花10g、荷葉5g、山楂5g、決明子5g、陳皮5g、烏梅3顆。

●做法:將所有材料洗淨,放入過濾袋中;將過濾袋放入鍋中,加水 1500c.c.;以大火煮滾後,關小火繼續煮約 20 分鐘,即可飲用。要注意,女性懷孕、經期不宜飲用。

彰化馬光中醫診所中醫師劉宗昇。(馬光中醫診所提供)

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