林名育分享5色食物，例如青色食物如奇異果（左）有助護肝，黃色食物如地瓜（右）則能養胃與脾。（圖取自photoAC，健康網合成）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕春節前尾牙、聚餐不斷，加上天氣寒冷食量暴增，腸胃不適的人也跟著增多！育群中醫診所院長林名育建議，可以參考中醫五行五色原理來保腸顧胃，青色食物如菠菜、綠豆、奇異果有助護肝；紅色食物如紅蘿蔔、番茄補氣補血；黃色食物如地瓜、南瓜養胃與脾；白色食物如山藥、百合顧肺和大腸；黑色食物如黑豆；黑芝麻則有益於腎臟。

林名育於臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文指出，根據中醫理論，五行「木、火、土、金、水」，代表對應的五臟是「肝、心、脾、肺、腎」，分別代表「青、赤、黃、白、黑」，多吃相對應的五色食物，可以保養身體五臟六腑。

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他表示，歲末年終聚餐機會多，加上今年氣候多濕寒，滿足口腹之慾下飲食難免不忌口。建議腸胃機能的保養要從日常做起，可從食物的顏色作為參考：例如白色食物主要顧肺與大腸，山藥、百合都是非常好的養生食材；黃色食物可以養胃與脾，腸胃機能不好的人，可以適度補充。

林名育提到，在加班熬夜過後要多護肝，可多吃青色食物來保養肝臟，像是菠菜、綠豆、奇異果等；補充黑色食物有益於腎臟，黑豆、黑芝麻、香菇、海藻等都是營養豐富的好食物。中醫認為紅色食物入心，具有補氣補血的作用，像是紅蘿蔔、紅薯、番茄、紅豆等都是不錯的選擇。

林名育解釋，從營養學來看，食物顏色越繽紛，獲得的營養也越豐富，如果日常生活飲食能搭配5色食物，也可以滋補五臟，提升免疫力，幫助調整體質。

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