健康網》把早餐熱量「扣打」留給尾牙？ 醫列3點：放鬆≠放縱

醫師表示，聚會時稍微放鬆一點也不為過。不過仍需謹記「放鬆不等於放縱」的原則，如少吃油炸的菜色；示意圖。（圖取自photoAC）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕年末尾牙多，有些人想用「減掉早餐」的方式，換取吃大餐的機會；對此肥胖專科醫師歐淑娟表示，若早餐省下熱量很多，聚會時稍微放鬆一點也不為過，不過仍需謹記「放鬆不等於放縱」的原則，並且適量飲酒、油炸物攝取，減少熱量攝取。當然若在不喝酒也不吃炸物的前提下，適量吃些甜點是可以接受的。

歐淑娟在臉書專頁「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」發文分享，有位減重個案在門診時表示，無法推絕尾牙餐會、聚餐活動的同時，又想維持體重下降的趨勢，而想到「減掉早餐」的方式。對此，她說明，是可以的，如果能夠接受少吃早餐，把熱量「扣打」留給聚會當然是很好的作法。

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該名患者又詢問「那這樣尾牙的時候我可以敞開肚子吃嗎？」歐淑娟進一步指出，也要看原本早餐都吃些什麼，若是早餐省下的熱量很多，聚會時稍微放鬆一點也不為過。不過仍需謹記「放鬆不等於放縱」的原則，勢必無暇在進食前先拍照，也很難避開高熱量的菜餚，因此需有以下2點評估：

●適量飲酒：因酒精飲品熱量幾乎與油一樣多，因此建議適量飲酒，甚至完全忌口不喝酒。

●減少油炸的菜色：炸物本身熱量高。

減少飲酒、油炸物外，可以吃甜點嗎？歐淑娟表示，當然可以！聚會、活動本來就件開心的事，不喝酒也不吃炸物的話，適量吃些甜點是可以接受的。

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