健康網》怕大餐影響減重？ 醫：「作弊餐」重啟燃脂開關

醫師提到，許多「飲食休息」的相關研究也都指出，一段期間嚴格執行飲食計畫，再交替另段時間放寬熱量攝取限制，便能減去較多脂肪；圖為情境照。（圖取自freepik）

羅碧／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕過年菜色豐富，好怕一不小心就減重破功！北秀健康管理診所醫師陳君琳提及，有些人因長期不良飲食、無運動習慣，使得基礎代謝越來越低，而進入「節能模式」，因此若能定期吃一頓「作弊餐 （cheat meal）」，拉高熱量攝取或碳水比例，反而能夠提高代謝，減去更多脂肪，達到減重目的。

身體「節能」4特徵

陳君琳在臉書專頁「精準減重｜北秀健康管理診所」發文表示，許多上班族長期節食，又沒時間運動提升肌肉量，使得基礎代謝愈來愈低，甚至身體會適應長期低熱量，自動進入「節能模式」，並提供4常見特徵，包括：感到無來由疲憊、沒精神；免疫力下降，而容易生病；經期不穩定、月經不來；頭髮掉落，或是指甲變脆弱。

請繼續往下閱讀...

因此可透過吃大餐，重啟燃脂開關，陳君琳指出，曾有研究讓一群大學生過量進食後，發現因身體短時間因應龐大的熱量，反而會提升代謝，也就是因為吃得多，燃燒代謝得也多，使體重達到新的平衡。

陳君琳進一步補充，健身作家麥可馬修斯也提到，為避免報復性進食，定期吃一頓「作弊餐 」，反而能夠減去更多脂肪。除此之外，許多「飲食休息」的相關研究也都指出，一段期間嚴格執行飲食計畫，再交替另段時間放寬熱量攝取限制，便能減去較多脂肪。

因此，陳君琳建議，若已經嚴格控制飲食一段時間者，不妨休息一天，拉高熱量攝取或碳水比例，反而會喚醒身體的代謝機制，加速減重效果。

☆健康新聞不漏接，按讚追蹤粉絲頁。
☆更多重要醫藥新聞訊息，請上自由健康網。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法