招名威表示，小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕2024總統、立委大選落幕，但有些人會因為結果過度興奮，也有人會陷入失望、沮喪的負面情緒。毒理專家招名威表示，想改善選後憂鬱、焦慮等情緒問題，日常可透過飲食來改善，像是可吃能安神鎮靜食材，包含蓮藕、玫瑰花茶、蘋果、小麥、紅棗、芹菜、牛奶、桑葚、蓮子和小米等。

中原大學生物科技學系副教授招名威在臉書粉專「招名威教授 毒理威廉」發文指出，長期受到外在刺激的影響，大腦會誤以為是中毒，畢竟長期過度接觸，既使低劑量，也是會有可能引發體內的神經中毒反應，像是內分泌失調、神經傳導物質多巴胺、褪黑激素、血清素等失衡、交感神經異常興奮等現象，會有輕微焦慮、憂鬱、失眠、煩躁、淚流或是暫時性的精神不集中。因此，多吃安神鎮靜的食材，可以有效用來對抗這種類型的「神經刺激性中毒」。

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安神鎮靜10種食材

●蓮藕：藕中含有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素，具有清熱、養血、除煩等功效，可治血虛失眠。

●玫瑰花茶：具有很好的清香解郁作用，能夠緩解情緒性失眠，但喝多會有腹瀉的副作用。

●蘋果：富含果膠、蛋白質、維生素B族、C，及鉀、鋅、鎂等多種使人安神鎮靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。因此，蘋果濃郁的芳香對人的神經有很強的鎮靜作用，能催人入眠。

招名威表示，蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族、C，及鉀、鋅、鎂等多種使人安神鎮靜的元素，同時還富有具有芳香成分的醇類和羰類化合物。（圖取自freepik）

●小麥：有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠。

●紅棗：富含糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、黏液質、鈣、磷、鐵、鎂等，有補脾、養血、安神之益處，因而有助眠作用。

●芹菜：吃芹菜可鎮靜安神。文獻指出，芹菜甘或芹菜素口服能對抗古柯鹼引起的小鼠興奮，有利於安定情緒，消除煩躁。

●牛奶：牛奶中的礦物質鈣、鎂、鋅可以安神助眠，但是因為牛奶還含有豐富的蛋白質胺基酸，可調節內分泌系統，促進血液循環反有提神的作用。

●桑椹：既能補血，又能安神。《隨息居飲食譜》說桑椹「滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂 鎮魄。」它適宜心血不足，心神失養的神經衰弱及失眠之人服用。

●蓮子：清香可口，具有補心益脾，養血安神等功效。蓮子中含有的蓮子鹼，芳香甙等成分有鎮靜作用。

●小米：富含人體所需的胺基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質鈣、磷、鐵、鎂以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。

招名威提醒，選舉是一時的，結束之後儘量抽離，不要再留戀那個氛圍。除了飲食調節，若能找出自己的喜好，以最自然的方式宣洩心中的情緒，才是最好的解決之道。

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