健康網》連日暴飲暴食害痛風復發？ 醫授6大準則預防

鄔碧瑜，建議每天應攝取2000∼3000毫升的水，幫助尿酸排泄；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

沈莉馨／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕春節連續幾天大魚大肉，害你痛風又發作？兒科醫師鄔碧瑜在臉書「鄔碧瑜兒科醫師」發文表示，痛風發生的原因主要是體內的尿酸代謝異常，導致高尿酸血症，而喝酒、暴飲暴食、放射線治療都可能造成急性痛風，她建議，控制體重、多喝水、避免飲酒、低普林飲食、少吃油煎食物、多攝取維生素Ｃ皆能預防痛風。

鄔碧瑜指出，當尿酸過高時會形成尿酸鈉結晶，而沉積在關節腔內，造成關節腫脹和變形。有超過一半的病人首次痛風發作的部位在腳大拇指第一關節處突然發生嚴重的紅腫熱痛，有時也會發生在膝關節、腳踝、手關節等。

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鄔碧瑜分享造成急性疼痛原因：

手術、外傷、感染、藥物：這些因素都會造成體內組織快速分解，導致尿酸過度生成。某些藥物如利尿劑、阿斯匹靈、化療藥物等亦會引發血中尿酸偏高。

喝酒：酒精在體內會代謝成乳酸，和尿酸一樣經由腎臟排出體外，當乳酸產生過量時，就會和尿酸競爭代謝，而使尿酸排泄受阻。

暴飲暴食、吃太多含普林的食物：當攝入過多海鮮類、動物內臟和高湯等，大量的蛋白質食物在體內自行合成普林，代謝產生尿酸，而同時若食入大量的脂肪又會使尿酸的排泄受阻，而引發痛風。

放射線治療：接受放射線治療的病人常因治療過程中體內組織被破壞，身體組織被分解，血中尿酸值飆高，造成痛風發作。

醫師建議，體重過重者建議減肥，但減重速度不能太快，如果遇到痛風發作，應先暫停減肥；情境照，圖中人物與本文無關。（圖取自freepik）

維生素C、低普林防痛風

●控制體重：體重過重者建議減肥，但減重速度不能太快，如果遇到痛風發作，應先暫停減肥。

●多喝水：每天建議攝取2000至3000毫升的水，幫助尿酸排泄。

●避免飲酒：酒精會影響尿酸排泄。

●低普林飲食：降低富含普林食物的攝取（如內臟類、海鮮類、肉湯等）。

●避免油炸、煎的食物：建議以蒸、燙、烤、滷、微波等低油的烹調方式。

●多攝取維生素C：每天攝取約500毫克的維生素C 可以降低血中的尿酸值，減低痛風發作的機率

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