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健康網》多吃鹼性食物蚊不叮？ 酸鹼體質3大迷思：均衡飲食才是正解
北農提醒，腎臟會自動調節，吃過酸、過鹼的食物都會經由尿液排出，因此攝取的食物種類並不會影響體內血液酸鹼值；圖為情境照。（圖取自freepik）
葉立斌／核稿編輯
〔健康頻道／綜合報導〕坊間流傳著「酸鹼體質」的說法，要多吃鹼性食物才能改善酸性體質？蚊子就不會追著跑了？對此，台北農產運銷公司在臉書粉專「臺北農產」發文分享，關於酸鹼體質的3大迷思，並澄明蚊子會受體溫、汗水等諸多原因影響，並非只愛吸酸性體質者；另外，腎臟會自動調節酸鹼，無須特別去吃鹼性食物，反倒均衡飲食才是正解。
「蚊子超愛我，大家都說我是酸性體質？」北農指出，這個說法有誤，蚊蟲其實是會受到體溫、二氧化碳濃度、汗液、衣物顏色等因素影響。「吃鹼性食物可以讓血液變鹼性？」同為錯誤說法，腎臟會自動調節，吃過酸、過鹼的食物都會經由尿液排出，因此攝取的食物種類並不會影響體內血液酸鹼值。
但食物本身仍有酸鹼之分，五穀雜糧、蛋豆魚肉類屬酸性食物；奶類、蔬果類多為鹼性食物。因此，北農總結，攝取六大類食物，包含全穀莖類、蔬菜類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、水果類，以及油脂與堅果種子類，均衡的飲食才是良策！
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