健康網》冬至養生重補腎護陽！ 中醫推1食補養顏潤肺又補氣

中醫師表示，冬至可用「桂花釀湯圓」來食補，食材中的桂花有養顏美容；枸杞有潤肺清肝；紅棗有補中益氣；酒釀則有益氣生津之效；示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕12月22日是冬至，此時應適度從事戶外活動、多曬太陽，以增加體內陽氣、調節情緒及促進血液循環。上祐中醫診所院長黃上邦表示，冬至養生應重補腎護陽、去寒就溫，也可用「桂花釀湯圓」來食補，食材中的桂花有養顏美容；枸杞有潤肺清肝；紅棗有補中益氣；酒釀則有益氣生津之效。在日常保健上，可按壓內關、合谷和商丘穴保健。

黃上邦於臉書粉專「上祐中醫診所Best-blessing」發文指出，《曆書》：「斗指子，為冬至，11月中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也」提醒平時應注意保暖，防止風邪入侵，同時應注意室內空氣流通，以免細菌、黴菌孳生空氣汙染，影響健康。

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冬至養生遵守2原則

1.​補腎護陽：冬至是一年之中白天最短，夜晚最長的時候，依中醫養生觀點，應著重在補腎護陽，此時應以平補、清補為主，如以蘿蔔、山藥、枸杞等燉煮雞湯，亦可以西洋參、黃耆、桑葚、枸杞及紅棗等調配養生茶，如此將可達到抗疲勞、補腎護陽之效。

2.​去寒就溫：冬至過後，氣候愈發嚴寒，是以養生應著重在去寒就溫，以利氣血暢通，首重頭部、頸部及足部的保暖，除了外出添加衣物外，可多配戴毛帽及圍巾、穿厚襪子，亦可以以溫熱水泡腳，以防止寒氣入體。

中醫師表示，冬至過後，氣候愈發嚴寒，是以養生應著重在去寒就溫，以利氣血暢通，首重頭部、頸部及足部的保暖；圖為情境照。（圖取自freepik）

養生素食 桂花釀湯圓

●材料：酒釀1碗、水適量、湯圓適量、枸杞適量、紅棗適量、乾燥桂花適量、糖適量。

●做法：取一鍋子將水煮至沸騰後，加入湯圓，待湯圓浮起來後，撈起；依序在鍋中加入酒釀、桂花、紅棗、枸杞、熱水及糖，拌勻，煮1分鐘後，加入剛剛煮好的湯圓，立即熄火，略加攪拌，即可起鍋。

●功效：酒釀有活血消腫、益氣生津之效；桂花有養顏美容、散寒止痛之效；紅棗有補中益氣、養心安神之效；枸杞有潤肺清肝、滋腎益氣之效。

按摩3穴位健脾化濕、寧心安神

黃上邦提醒，冬至養生除補腎護陽、去寒就溫，平時也可按壓內關穴，有寧心安神之效；合谷穴有緩解腸胃不適、降低皮膚搔癢之效；商丘穴有健脾化濕之功效。

●內關穴：位於掌根下三橫指中心處。

●合谷穴：位於手背第1、2指中間凹陷處。

●商丘穴：位於腳踝內側前下方凹陷處。

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