營養師提到，英國知名飲食專家指出，醒來後1小時，會有皮質醇覺醒反應，此時攝取咖啡因，會阻礙身體自發性的平衡反應，建議起床至少90分鐘後再喝；圖為情境照。（圖取自freepik）

葉立斌／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕冬天上班、上課前總頭昏腦脹，每次起床都像一場抗戰？營養師張語希分享，根據英國專家建議，起床後先執行「5步驟」讓身體甦醒，才能健康提神，開啟新的一天。分別為補充常溫水、吃含豐富纖維或蛋白質的早餐、健身運動、起床90分鐘後再喝咖啡並到戶外走走，感受自然光刺激。

張語希在臉書專頁「營養師 張語希」發文指出，英國知名飲食專家莫斯里（Michael Mosle）建議，起床後應該先執行5步驟，才能健康提神：

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1.補充常溫水：經過一夜的睡眠，身體需要補充水分來維持機能。

2.吃纖維、蛋白質豐富的早餐：空腹喝咖啡刺激身體分泌壓力荷爾蒙，引發不必要的壓力反應，血糖可能忽高忽低，搭配蛋白質等穩定血糖的早餐，對腸胃也比較無負擔。

3.健身運動：咖啡會讓人在運動時顫抖、感覺焦慮，因此先運動完喚醒身體再喝，更適當。

4.起床90分鐘後再喝咖啡：醒來後第1個小時内會有皮質醇覺醒反應，該反應代表神經系統健康，也會對免疫功能有很大影響，這時攝取咖啡因，會阻礙身體自發性的平衡反應。

5.戶外走走：多曬早晨的陽光感受自然光的刺激，透過荷爾蒙的分泌來調節生理節奏。

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