桃膠非食品，隨意販售將挨罰（苗栗縣政府提供）

〔記者蔡政岷／苗栗報導〕被稱為平民版燕窩的桃膠近來相當受到歡迎，連網購平大、電視購物也頻頻介紹，不過桃膠屬於藥品非食品類，苗栗縣有早餐店販售桃膠白木耳遭檢舉開罰，民眾與店家務必注意

苗栗縣政府衛生局表示，桃膠養生的風潮近來獲業者大力推廣，不少店家推出「桃膠飲」、「桃膠甜湯」等相關產品販售，但桃膠是中藥非「藥食兩用」食材，已依法進行裁處並責令業者下架不得販售。

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依規定，桃膠非衛福部中醫藥司公告「可同時提供食品使用之中藥材」，且載列於食品藥物管理署「食品原料整合查詢平台-未確認安全性尚不得使用之原料」食品原料，應以中藥材管理，如供食品用途，恐將涉及違反食品安全衛生管理法，可裁處6萬以上2億元以下罰鍰。

苗栗縣政府衛生局衛生局提醒，桃膠屬中藥材不能擅自販售，也有很多人覺得桃膠富含膠原蛋白，有養顏美容的功效，其實桃膠煮熟會呈現黏稠狀，為一種植物膠或是多醣體，而非膠原蛋白，再次呼籲民眾不管是食用任何食品或養生藥膳，切勿亂買及聽信謠言導致濫用、濫補，傷了荷包又傷身，倘若民眾不清楚相關規定，可洽詢或上食品藥物管理署網站查詢。

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