新竹台大分院新竹醫院營養師陳姿羽表示，巴金森氏症是以維持個案的日常生活能力為治療目標，並需透過營養攝取和用藥的協助，讓巴友的症狀獲得穩定的控制。（新竹台大分院提供）

〔記者洪美秀／新竹報導〕新竹地區一名年約68歲的李姓婦人，6年前有右腳震顫狀況，被診斷為巴金森氏症，長期在新竹台大分院新竹醫院神經部看診。雖定期服藥，但李小姐仍感覺好像有一股力量侵蝕著她的身體，甚至影響到日常穿衣、洗澡生活。但透過營養師及社工師的協助，提供用藥諮詢後，讓李婦的症狀減緩，重拾生活品質。

新竹台大分院新竹醫院指出，醫師得知李婦的困擾後，建議其加入巴金森整合治療中心，經由營養師、社工師、藥師、物理治療師等跨團隊的協助，找出根源，如李婦未適當區隔食物攝取與藥物服用的時間、在錯誤時間食用營養品、認為每項營養品都適合自己等，進而影響藥物療效，經巴金森整合門診營養師的衛教下，李婦的不適症狀才減緩。

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新竹台大分院營養室營養師陳姿羽表示，食物種類的辨別看似容易，但許多細節及注意事項仍須由專業的營養師提供衛教，並針對每個人的飲食習慣、生活型態、用藥時間及運動等因素給予個別化建議。像巴金森氏症的藥物常與飲食中的蛋白質有交互作用，最好能在飯前30分鐘或飯後1小時服藥，避免與高蛋白質食物同時服用，減少食物對藥物吸收的影響；許多個案知道巴金森藥物要跟食物錯開，但卻對哪些食物含有蛋白質、吃藥若空腹是指飯前多久、如果飯後吃則需要間隔多久時間等產生疑問。另體重減輕及便秘，是巴友常見的問題，透過營養師協助，可提升治療效果。

陳姿羽提醒，巴金森氏症是以維持個案的日常生活能力為治療目標，需透過醫師、營養師及個管師等醫療團隊共同執行專業化、個人化飲食的調整，才能確實保障巴友安全，達到讓巴友自主控制症狀目的。

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