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健康網》秋分後氣候乾燥易乾咳! 中醫推3湯品養肺

2023/09/23 14:34

中醫師表示,枸杞及紅棗都具有潤肺的功效,且紅棗富含維生素C、維生素A和鐵質,有助於增強免疫系統,促進健康的肺部功能;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕今(23日)是秋分,此時氣溫下降,要注意空氣會變得乾燥,容易對肺部造成不適感,便會出現乾咳、喉嚨不適等症狀。對此,翰醫堂中醫診所發文分享3種養肺小點心,讓大家在享受涼爽天氣之餘,也能好好養肺。

梨蜜湯 增強免疫系統

中醫師表示,梨蜜湯中的水梨有生津潤燥的特性,能幫助保持呼吸道濕潤狀態,可以緩解乾咳及喉嚨不適;而蜂蜜具有舒緩及抗炎特性,與水梨一起熬煮可增強免疫系統,對抗呼吸道感染。

●食材:水梨、蜂蜜。

●做法:將水梨切成小塊下鍋燉煮10-15分鐘後,再加入2-3匙蜂蜜攪拌至蜂蜜完全溶解就完成。

銀耳糖水 顧肺又護膚

中醫師指出,銀耳糖水中的銀耳本身富含多醣體及膠質,可有效保持肺部濕潤,對於秋天乾燥的天氣可以減少肺部不適感,還能有效滋潤皮膚。

●食材:銀耳、紅棗、冰糖。

●做法:將銀耳放入清水中,浸泡約15分鐘,直到膨脹並變軟後,清洗切碎放入鍋中,與紅棗一同用中小火燉煮20分鐘後,再加入冰糖調味就完成。

枸杞紅棗湯 有潤肺功效

中醫師強調,枸杞及紅棗都具有潤肺的功效,且紅棗富含維生素C、維生素A和鐵質,有助於增強免疫系統,促進健康的肺部功能。

●食材:枸杞、紅棗、冰糖。

●做法:將枸杞、紅棗小火燉煮20-30分鐘,再加入冰糖調味就完成。

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