中醫師表示，柿子依據部位不同，各有不同的功效。像是柿子本身就有止咳解渴的效果。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕秋天涼意襲來，也表示柿子的產季來臨！中醫師王大元表示，柿子依據部位的不同，各有不同功效，像是柿子本身就有止咳、解渴等效果。但有4類人不適合食用！包含胃部疾病、缺鐵性貧血者、血糖問題患者、傷風感冒和體質冰涼的人。並提醒，柿子含單寧酸，不可與蝦蟹、豆漿和肉類等高蛋白食物同食，以免產生消化問題。

中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文指出，柿子具有豐富的維生素C、胡蘿蔔素和水溶性膳食纖維等，柿子的果肉、柿餅、柿蒂、葉子和樹根則各有不同的功效。

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王大元提到，根據《本草綱目》：「柿子消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。」柿子能用於熱性咳嗽以及口渴津少等症狀；柿餅甘澀性寒，經過熬製可用治便血和陳年咳嗽，白色柿霜含有甘露醇、葡萄糖等，能夠減緩咽喉乾痛和口舌生瘡；柿蒂苦澀，能夠降逆止嘔，除煩消脹；柿葉苦寒，能夠止咳定喘，利尿消腫；樹根則能涼血止血。

柿子的功能聽起來很多，但王大元提醒，並非所有人都適合食用柿子、柿餅。

柿子食用禁忌一次看

●胃食道逆流、胃潰瘍和胃出血要少吃。

●正傷風感冒、體質虛冷和四肢冰冷的人需慎食。

●血糖控制不佳和糖尿病患者更需忌口。

●缺鐵性貧血和行經期的人不適合吃，因為柿子含有單寧酸，與鐵質結合後會減少體內鐵質吸收，所以不要常常吃。

王大元補充，農民曆常出現柿子不要和高蛋白食物一起食用的標語，像是蝦蟹、豆漿和肉類等，這可能是因為因為柿子含有單寧酸，在胃部酸性的環境下會形成結塊、難以消化的複合物。《隨息居飲食譜》和農民曆都提到柿子不可與螃蟹同食，除了兩者皆屬寒性外，可能與單寧酸蛋白有關喔！

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