醫師表示，牛奶含有鈣質、維生素D、磷，有助於身體吸收鈣，更能增強骨骼和牙齒；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕想要一口好牙，除定期洗牙以及正確口腔清潔外，飲食的選擇也很重要。蒔美集團北大院區矯正專科醫師蔡明晞表示，想擁有健康的牙齒和牙齦，應攝取足夠鈣質，能凝固並強化牙釉質（又稱琺瑯質）；維生素D幫助身體吸收鈣；維生素C有助於增強免疫系統；維生素A構建牙釉質的關鍵營養素；氟化物能降低牙齒蛀牙風險；磷維持牙齒和骨骼生長、發育中的作用。

蔡明晞在臉書粉專「Dr蔡明晞矯正專科 Good News」發文指出，礦物質和維生素是對人類健康至關重要的營養素，如果想擁有健康的牙齒和牙齦，除保持口腔健康，均衡飲食相當重要。以下為6類營養素，供民眾參考：

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1.鈣質：鈣是對口腔健康最重要的微量營養素，因為它可以凝固並強化牙釉質。人體需要鈣來增強骨骼和牙齒；鈣的天然食物來源，如乳製品、綠葉蔬菜、豆類和種子。

2.維生素D：維生素D能幫助身體吸收鈣，但根據研究顯示，75％的人口患有維生素D缺乏症。即使飲食中包含富含鈣的豐富食物，體內缺乏維生素D也會阻止吸收鈣等重要礦物質；維生素D的天然食物來源，包括牛奶、優格、羽衣甘藍、雞蛋和起司。

3.維生素C：維生素C對牙齦至關重要。如果在刷牙和使用牙線時出現牙齦出血，那可能患有維生素C缺乏症。通過支撐牙齒周圍的血管來將牙齒固定到位也很重要。此外，維生素C有助於增強免疫系統；維生素C的天然食物來源一般是蔬果，但更具體地說是柑橘類水果、漿果和菠菜。

4.維生素A：另一種支持牙齒結構的維生素是維生素A。它是構建牙釉質的關鍵營養素；維生素A的天然食物來源是肉類、橙子等水果，以及甘藷和胡蘿蔔等蔬菜。

5.氟化物：氟化物的主要好處是能夠降低牙齒蛀牙的風險。如果生活在水中含氟化物的地區，並且使用含有氟化物的牙膏刷牙，那麼很可能攝入了足夠的氟化物。

6.磷：磷是體內第2豐富的礦物質，僅次於鈣。它提供的能量及其在牙齒和骨骼的生長和發育中的作用；磷的天然食物來源是牛奶、雞蛋、豌豆和肉類。

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