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健康網》40天減6.2公斤 醫揭碳循環飲食 突破代謝公式5撇步

2023/09/07 18:54

醫師分享40天減6.2公斤的秘訣:提高新陳代謝、穩定荷爾蒙、增加運動效能、心理因素、避免代謝適應;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕減重如逆水行舟,不只困難還得花一段時間,才可能成功,但也有人突破1個月減超過1公斤的代謝公式,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健分享,1位僅用40天減6.2公斤,不是靠熱量赤字,而是運用提高新陳代謝、穩定荷爾蒙、增加運動效能、心理因素、避免代謝適應來達標。

蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」發文表示,「每7700大卡的熱量赤字可以減去1公斤」,幾乎是營養學的共識,以60公斤重的人為例,每天總熱量消耗(TDEE)約為1700大卡,而基礎代謝率(BMR)大約是1400大卡,在不運動的情況下,會有約300大卡的熱量赤字,7700除以300等於25,扣掉出去玩和聚餐,每月減1公斤很不錯。

蕭捷健表示,這位40天減6.2公斤的人,照Inbody的數據顯示,他的基礎代謝率為1397大卡,每天總熱量消耗是1676大卡,若依照熱量赤字的算法,每天需要達到1193.5 大卡的熱量赤字,每天只能攝取482大卡,但實際上他每天都攝取超過1000大卡,成功減重的原因如下。

●提高新陳代謝:在高碳水日,由於熱量攝取增加,會促使身體提高基礎代謝率,把低碳日降低的代謝拉回來。

●穩定荷爾蒙:碳循環能調節與脂肪儲存和燃燒相關的荷爾蒙,如胰島素和皮質醇。低碳日降低胰島素,讓脂肪燃燒速度加快;高碳日降低壓力,讓皮質醇穩定下來。

●增加運動效能:高碳水會提高運動表現,這助燃燒更多的熱量,建議高碳日肌力訓練或高強度間歇運動,低碳日則是可以休息、拉筋,或做瑜伽。

●心理因素:由於飲食模式有變化,讓人更容易堅持飲食計劃。

●避免代謝適應:長期吃的很像,身體很容易就適應了,而碳循環則可以打破這種模式。

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