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健康網》火燒心喝牛奶能中和胃酸嗎? 中醫:反而加重不適

2023/07/26 17:14

中醫師表示,食用刺激性食物容易導致胃食道逆流;圖為情境照。(圖取自shutterstock)

〔健康頻道/綜合報導〕你還在用喝牛奶改善胃食道逆流產生的不適嗎?中醫師於臉書專頁「合佗中醫診所」發文分享,胃食道逆流常見症狀為胸口灼熱、溢赤酸、喉嚨有異物感等,而牛奶中的鈣質,反而會刺激胃酸分泌量,加上牛奶內的脂肪會讓賁門肌肉鬆弛,更容易產生胃食道逆流。他補充,除了牛奶,也需注意其他7大類食物攝取,降低胃食道逆流發生:

辛辣食物:刺激胃酸過度分泌,增加消化負擔,如辣椒、大蒜、洋蔥、薄荷。

●甜食:促進胃酸大量分泌,提供胃部酸度,不適感加重,如蛋糕、巧克力。

●牛奶:鈣質刺激胃酸分泌量,加上脂肪成分會讓賁門肌肉鬆弛,產生胃食道逆流。

●難消化的食物:澱粉製品會延遲胃排空的速度,需要更多的時間消化,如麵食、肉粽。

●含咖啡因飲品:導致食道下端括約肌鬆弛,使得食物更容易逆流,如茶、咖啡。

●油炸食物:脂肪量過高不易消化,因為需要分泌較多胃酸,易增加胃酸逆流機會。

●豆製品:含有低聚醣及多醇類,進入腸胃道後,經由細菌發酵產生大量氣體,容易打嗝、脹氣及腹部脹痛。

●偏酸或高果糖量水果:容易增加胃酸分泌,如金桔、檸檬、柳丁、橘子、番茄、奇異果、鳳梨等。

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