程涵宇表示，補充6種營養素的飲食，從根本改善頭皮出油問題；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕是否遇過每天洗頭，一到下午卻變「油頭」的經驗？營養師程涵宇於臉書專頁「程涵宇營養師」分享，頭皮出油問題總讓人困擾，除了可透過洗瀏海法去除頭髮油膩外，多補充維生素A、B群、C、D、E、Omega-3脂肪酸6種營養素，維持頭皮正常代謝，從根本解決頭皮油膩問題，讓頭髮不塌黏：

維生素A：幫助油脂平衡

主要作用：幫助強化頭皮、保持頭皮的油脂平衡及正常分泌，維持髮根的強健。
推薦食物：地瓜、胡蘿蔔、青花菜、乳製品、雞蛋、小番茄。

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維生素B群：提升頭皮代謝力

主要作用：
維生素B1、B2：維持皮膚頭皮的正常功能。
維生素B3（菸鹼素）：維持能量正常代謝。
維生素B5 （泛酸）、B6：增進皮膚健康、有助於維持胺基酸的正常代謝。
維生素B7（生物素）：合成頭髮中主要的蛋白質「角蛋白」的重要因子。
維生素B12：有助於紅血球的形成保持健康循環。
葉酸：幫助核酸與核蛋白的形成。
推薦食物：全穀類、雞肉、魚類、海鮮、深綠色蔬菜。

程涵宇表示，食用奇異果、柳橙、葡萄柚等富含維生素C的水果，可以防止頭皮塌黏；示意圖。（圖取自freepik）

維生素C：防止頭皮塌黏

主要作用：為抗氧化、對抗誘發掉髮的自由基，促進身體的鐵質吸收，維持正常的頭髮生長週期；幫助膠原蛋白生成，為強韌頭髮的重要組成之一。
推薦食物：芭樂、奇異果、柳橙、莓果類、葡萄柚。

維生素D：提升頭皮保護力

主要作用：身體中維生素D的濃度和蓬鬆髮密度有關。
補充方式：每天曬20至30分鐘的太陽，透過身體自行合成來獲得維生素D，若是日曬不足，也可透過飲食補充。
推薦食物：鮭魚、海鮮、雞蛋。

維生素E：頭皮控油平衡

主要作用：防止落髮、抗氧化，並保護頭皮脂層，平衡頭皮油脂分泌。
推薦食物：杏仁、腰果、南瓜子、橄欖油、酪梨油。

Omega-3脂肪酸：頭皮抗氧化

主要作用：重建頭皮屏障，以提升保護力及平衡頭皮油脂分泌。
推薦食物：鯖魚、柳葉魚。

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