中醫師提醒，吃荔枝過量，小心出現口乾舌燥、牙齦出血、大量生長痤瘡等「上火」症狀。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕每年夏天是荔枝產期，荔枝雖美味但一顆接一顆小心上火！彰濱秀傳紀念醫院中醫部醫師邱伯恩分享，荔枝性微溫，味甘平；入心、脾、肝經；果肉具有補脾益肝、理氣補血、補心安神的功效；開脾胃，幫助食慾。但過量小心上火，此外，糖尿病及三高患者應注意攝取量。

邱伯恩在臉書專頁「中醫好邱-邱伯恩醫師」發文表示，從營養學來看，荔枝含有碳水化合物、蛋白質、纖維、脂肪、脂類、維生素、氨基酸和礦物質等，對人體健康很有幫助。由於維生素含量高，對於提升免疫力、抗氧化與改善消化道功能是有幫助。

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雖然營養多，但陰虛火旺者需慎服，小心出現口乾舌燥、牙齦出血、大量生長痤瘡等「上火」症狀，這些症狀最主要來自荔枝本身的大量糖分，增加血糖負荷就容易產生痤瘡；而當口腔處於高滲透壓狀態，也容易產生口乾舌燥症狀。

關於「荔枝病」，邱伯恩表示，自1995年起荔枝盛產季節，孟加拉、印度與越南等，發生孩童死亡病例。最初認為是急性腦炎，經研究發現死因是低血糖。兒童們過量食用荔枝做為主食後又未正常服用三餐，體內葡萄糖和肝醣儲存量偏低，荔枝所含的次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和α-亞甲環丙基甘胺酸（MCPG），影響葡萄糖新生，造成低血糖腦病變。

不過，邱伯恩說，不必太過擔心，荔枝病主因是不均衡的過量營養攝取才會導致的，只要每日不要攝取超過300g，都可以安心服用；但若是有血糖與三高問題的人需經過醫師討論才安全。他也分享，可以連籽一起採用荔枝50g，酌量加山藥與蓮子各10克，搭配米煮至軟爛成粥，對於消化不佳，容易腹瀉者有很好改善效果。

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