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健康網》不用咖啡因也有好精神 營養師5招教你吃出好活力

2023/06/30 07:31

柑橘類水果富含檸檬酸和維生素C,助鐵質吸收製造血紅素運氧,清新大腦提神;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕追劇、出遊、熬夜,讓你上班精神不濟、昏昏欲睡?對此,營養師余朱青在臉書專頁「余朱青 營養師」發文分享,每日咖啡因建議總攝取量勿超過300毫克,而中杯(約360cc),美式約含200毫克、拿鐵約含160毫克咖啡因,所以一天2杯,就會超過成人攝取量;她指出,若想提神,除了咖啡還有別的選擇,如可可和巧克力、柑橘類水果、堅果、高纖維食物、蛋白質食物,幫助身體吃出好活力。

●提神的食物:余朱青說,除咖啡外,也可以試試可可和巧克力;巧克力同樣含有咖啡因,但含量相對較低,適量也幫助提神 ,不過要選擇含糖量低的,以免血糖升高更昏昏欲睡。

●柑橘類水果:例如柳丁、檸檬,富含檸檬酸和維生素C。可幫助鐵質吸收,而鐵能製造運氧的血紅素,避免大腦昏沉缺氧想睡。且柑橘類能提供一定程度的清新感,也會讓精神好。

●堅果類食物:如杏仁、核桃、腰果,富含健康脂肪、蛋白質。可提供身體能量。還含有維生素E和B群等維生素,有助改善大腦功能和提高注意力。

●高纖維食物:全穀物、燕麥、豆類等高纖維食物能夠提供能量,穩定血糖、保持精力充沛。

●蛋白質食物:魚類、瘦肉、豆類和乳製品等蛋白質豐富的食物,能提供身體必需胺基酸,有助於大腦功能維持和情緒平衡。

余朱青補充,精神不好時,除了挑選適合的食物之外,也可以適度做點運動。像是散步、慢跑、瑜伽等,有助於釋放壓力,既能增加血液循環,也可提升精神增加活力。

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