中醫表示，冰最好在陽氣旺盛的午後、飯後30分鐘到1小時內食用，盡量避免冷熱食物交錯食用而過度刺激腸胃。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日，吃點甜甜的冰消暑撫慰心靈，卻又擔心吃冰會傷身，中醫師王大元指出，如果真的想吃冰，記得選在陽氣旺盛的午後食用，建議在飯後30分鐘到1小時內食用，盡量避免冷熱食物交錯食用而過度刺激腸胃，離正餐太久（超過2小時）吃冰則會造成胃食道逆流。

王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文說明，中醫認為，吃冰會使寒性凝滯、寒主收引，寒邪會使氣血運行阻滯不通，當寒邪侵襲人體，常會使皮膚腠理收縮緊繃，也就是說，當我們感到寒冷時，身體會不自主收縮起來，導致末端血管收縮，造成手腳冰冷或血液循環變差。

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王大元表示，女生經絡中有條橫向環繞肚臍的系統，稱為「帶脈」，與內分泌和生殖系統息息相關，帶脈的能量源自脾胃的吸收運化，一旦脾胃功能受損，減少帶脈功能，就容易產生婦科問題（像是痛經、腰痠或白帶等），因此中醫強調「避寒就溫」，寒邪得溫則減，體質溫煦就能「正氣存內，邪不可干」，身體才能永保安康。

王大元指出，由西醫的角度來看，體溫是影響免疫反應的關鍵，當身體被病菌感染發燒時，血管通透度增加，能夠促進白血球穿透到感染部位，吞噬細菌或消滅被病毒感染的細胞。然而如果一直處於相對低溫之中，反而提供了病菌繁殖的絕佳環境。像鼻病毒在35℃的周邊鼻腔環境下，複製能力比在37℃來得好，所以吃太多冰和吹冷氣，身體周邊溫度降低確實容易感冒受寒。

王大元表示，有些研究認為，吃冰溫度不會降低，其實沒有錯。因為「核心體溫」不會明顯降低（人不太可能吃冰就失溫），但周邊末梢體溫是會隨著飲食和環境而降低，導致血管收縮、降低免疫功能的運作。但對於婦科疾病來說，有現代醫學認為，冰品進入胃腸後，溫度就回升了，因此不太可能影響子宮的核心環境，使婦科問題加重。

王大元提醒，濕性體質享受冰品時，可以多選用綠豆、大豆或薏仁；熱性體質的人可以放點愛玉、仙草、西瓜、蓮子、黃色粉粿；寒性體質的人可以放點桂圓、紅豆，而且要慢慢吃，才能維持體內溫度平衡。

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