健康網》狂吃高蛋白就會長肌肉? 營養師:少1動作恐致腎臟負擔
〔健康頻道/綜合報導〕為了增肌,不少人會吃高蛋白食物,甚至喝蛋白粉來長肌肉,但真的有效?對此,營養師廖欣儀表示,如果沒有做負重訓練,吃再多的高蛋白也難以生成肌肉,甚至多餘的熱量沒消耗掉,反成腎臟負擔。
廖欣儀在臉書粉專「欣儀的營養聊天室」發文指出,負重運動不只對健身者或減脂者很重要,對於有肌少症的老年人也很重要。以前錯誤的觀念,擔心長者做負重運動會受傷,實際上,負重運動(阻力訓練)對預防肌少症有幫助。
廖欣儀表示,平日裡,若肌肉有「負重」,身體便知道,吃下的蛋白質要長成肌肉來保護自己,才能有效減少肌肉流失的速度,但如果吃了很多高蛋白食物,卻沒有負重運動,營養可能轉成脂肪存下來,或是腎功能較差者,身體留不住營養,過多蛋白質反而造成負擔。
廖欣儀提醒,若想補充高蛋白,無論是想要健身者、減脂者或是想要預防肌少症的人,都應該適度加入負重訓練才行。
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