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健康網》7分飽最養生！ 營養師：5方法減少身體負擔
蔬菜>澱粉；圖為情境照。（圖取自freepik）">吃飯順序很重要：建議吃飯順序為低脂蛋白質>蔬菜>澱粉；圖為情境照。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕吃太飽身體負擔重！營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文表示，7分飽是處在可以繼續吃但不想吃了的狀態，在下一餐到來前感到肚子微餓，對身體負擔較小，也能順便減少熱量。幫助達到7分飽的方法，包含分清楚誰想吃、吃飯順序、細嚼慢嚥、攝取多種食物、用小碗。
不要硬塞食物進胃
●7分飽：胃還沒有覺得滿，但對食物熱情已下降。
●8分飽：已經飽了，但要再吃幾口也OK。
●9分飽：還能勉強吃幾口。
●10分飽：一口都吃不進去了。
5方法營養均衡不過量
●分清楚誰想吃：很多時候是頭腦想要吃，並非肚子餓需要吃。
●吃飯順序很重要：建議吃飯順序為低脂蛋白質>蔬菜>澱粉。
●細嚼慢嚥：咀嚼可以幫助消化道開機，刺激消化液分泌、提升腸道蠕動。
●變換多種類食物：攝取多種不同營養素，達到均衡營養的目的。
●盛裝菜餚時可以使用較小的碗盤，比較不會吃過量，也會相對細嚼慢嚥。
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