農糧署表示，可挑選枝條硬挺、花苞飽滿開度3分以上，花瓣舒展層次分明，葉色濃綠無病蟲害，且外觀無傷口的花卉為佳，並避免緊鄰放置於蘋果、香蕉旁，以減緩開花速度。（圖取自photoAC）

〔健康頻道／綜合報導〕母親節到，許多人都會買束康乃馨或花禮，送給辛勞的媽媽，但要如何挑選？農糧署表示，可挑選枝條硬挺、花苞飽滿開度3分以上，花瓣舒展層次分明，葉色濃綠無病蟲害，且外觀無傷口的花卉為佳，並避免緊鄰放置於蘋果、香蕉旁，以減緩開花速度。另，挑選白色康乃馨，有象徵著母親擁抱小孩的溫暖意象。

農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，康乃馨與母親節歷史淵源，源自20世紀初期美國的安娜‧賈維斯（Anna Jarvis）女士為了紀念母親，選用白色的康乃馨，贈送給每位前來上教會的媽媽們。潔白的康乃馨象徵母愛的寬廣與真誠，而花瓣往中心萎縮、不向外凋零的特色，也象徵著母親擁抱小孩的溫暖意象，久而久之，康乃馨也成為母親節的代表花卉。

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康乃馨切花照護技巧

至於康乃馨要如何養護？農糧署表示，想要讓康乃馨放得長久，建議放置通風處，每天換水，水位不要超過3-5公分，並建議每2-3天修剪花莖，斜剪成45度角，以避免堵塞。另外要注意，康乃馨對乙烯氣體敏感，別跟蘋果、香蕉放一起，以減緩開花速度。

農糧署補充，康乃馨層層疊疊的美麗花瓣，其實是雄蕊基因突變所致，變形的雄蕊與原本的花瓣重疊形成「重瓣花」，讓整朵花的體型看起來更大、更具觀賞價值。

農糧署提醒，花是最能表達心意的選項之一，國內康乃馨以彰化縣田尾鄉等地為主要產區，目前康乃馨正值盛產花況良好，品質優良，且品種花色多元，包括常見的紅、橙、黃、粉、白、紫、混色等色系，民眾可選購喜歡的康乃馨品種。最後呼籲，對母親愛的表現可以不只一種，說不出口的感謝，可用康乃馨來實現，整個5月都是母親月，以花語愛，向自己的母親、家人表達愛意。

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