健康網》紓解胃食道逆流！ 醫：千萬別吃6大類NG食物

醫師表示，若想改善胃酸逆流，建議別吃高糖、難消化、高油脂、辛辣、酒精、咖啡因及茶鹼等食物；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕現代人生活作息不正常，加上飲食習慣大多依賴外食，導致胃酸逆流人數不斷增長，依國健署統計，全台有4分之1人口飽受胃食道逆流困擾。金田勤耘聯合診所胃腸肝膽醫師楊子緯表示，若想改善胃酸逆流，建議別吃高糖、難消化、高油脂、辛辣、酒精、咖啡因及茶鹼等食物。

楊子緯在臉書粉專「胃腸肝膽楊子緯醫師/金田勤耘聯合診所」發文指出，常吃油炸或辛辣等刺激性食物，長期下來除了造成胃部不適，還有可能導致胃食道逆流影響生活。而胃食道逆流常見症狀，包含胸口灼熱（俗稱火燒心）、胃酸逆流、胸悶或胸痛、聲音沙啞找不到原因、長期喉嚨痛、食物吞嚥困難、喉頭胸口異物感、氣喘、慢性咳嗽等。

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至於要如何預防？楊子緯提醒，有胃酸逆流症狀千萬別吃高糖、難消化、高油脂、辛辣、酒精、咖啡因及茶鹼等食材，若仍未改善，建議就醫診治。

●高糖：如蛋糕、含糖飲料、巧克力。

●難消化：如糯米製品（麻糬、粽子等）、番薯。

●高油脂：如油炸類（炸雞等）、燒烤類（烤肉串等）。

●辛辣：如麻辣鍋、辣泡菜。

●酒精飲料：如啤酒、各式調酒。

●含咖啡因、茶鹼飲料：如咖啡、茶。

7大胃食道逆流非典型症狀

國健署補充，除了上述常見症狀外，也有不少患者會有胸痛、心臟痛、喉頭異物感、口臭、口中有酸物、反芻行為等非典型症狀。而這些非典型症狀患者，就需要檢查賁門與食道的發炎、潰瘍等情形，才能確診是否罹患胃食道逆流。

國健署表示，胃食道逆流患者，醫師會先開立制酸劑、黏膜保護劑、胃腸蠕動劑等藥物，來抑制分泌過多的胃酸，再來決定是否要做內視鏡檢查。除了藥物和內視鏡檢查外，也要調整生活及飲食習慣，如不吃消夜、零食，才能根治胃食道逆流。

國健署提醒，雖然胃食道逆流不會對身體造成立即性傷害，但也不能輕忽它對身體及生活品質的長久影響，因此，日常飲食要均衡，可以改成少量多餐、盡量不要太晚吃晚餐、不吃消夜，以及飯後2小時內不要平躺，並減少菸、酒、咖啡等都能預防胃酸侵蝕食道機會。此外，體重過重患者，需要減輕重量、避免穿太過緊衣物，而造成胃部壓力，在日常生活中也要適度放鬆壓力，若無法透過藥物治療跟生活習慣改變，就必須透過胃底折疊術手術治療。

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