醫師表示，攝取富含抗氧化劑食物，如柑橘類等，可幫助腎友減輕氧化壓力；示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕據國健署統計，20歲以上成人每10位就有1位患有慢性腎臟疾病。且發展至後期需要洗腎。洪永祥診所院長洪永祥表示，從正常腎功能衰退到洗腎需要25-30年，因此腎友要延緩腎功能衰退的速度，除遵照醫囑按時服藥，控制好血糖、血壓等慢性病外，可透過多吃抗氧化飲食、腎友專用的抗氧化劑保健品、運動、管理慢性疼痛及壓力。

洪永祥在臉書專頁「洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法」發文指出，慢性腎衰竭是一個複雜的過程，其中氧化壓力扮演著非常重要的角色。慢性腎衰竭的發生與腎臟微小動脈硬化、腎絲球過濾率下降、腎絲球與腎臟間質細胞纖維化和慢性發炎症有關。而這些過程中都跟氧化壓力息息相關。

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氧化壓力恐致細胞缺氧 引起炎症

氧化壓力是什麼？洪永祥解釋，氧化壓力是指細胞中的氧化物質濃度超過了抗氧化物質的抗氧化能力，導致細胞內外的氧化損傷、發炎和細胞凋亡。另，氧化壓力對腎臟的影響，包含可引起腎臟微小動脈硬化，造成腎臟細胞缺氧；可導致腎絲球過濾功能下降與蛋白尿產生；還可引起腎臟的纖維化和慢性炎症。

醫師表示，氧化壓力對腎臟的影響，包含可引起腎臟微小動脈硬化，造成腎臟細胞缺氧；可導致腎絲球過濾功能下降與蛋白尿產生；還可引起腎臟的纖維化和慢性炎症；圖為情境照。（圖取自shutterstock）

避免不當生活習慣 預防慢性疾病

洪永祥表示，根據研究發現，要減少氧化壓力，就要減少氧化壓力的產生，並且積極增加抗氧化治療，可從細胞層面保護腎功能，延緩腎衰竭速度。因此減少氧化壓力，可藉由避免不當生活習慣，如熬夜、含糖飲料、高油鹽糖飲食、加工食物等；其次為減少來自慢性疾病的氧化壓力，如糖尿病、高血壓、心臟病、慢性腎衰竭等疾病。

多吃抗氧化食材及運動 減少自由基

洪永祥強調，除了減少氧化壓力的累積，腎友可採用以下6招，不但可降低腎絲球過濾率下降的速度，延緩腎衰竭外，更可降低腎友的死亡與住院率，讓每一位腎友都可善用抗氧化力來延緩腎衰竭與獲得更好的生命品質。

1.每日飲食調整成抗氧化飲食：攝取富含抗氧化劑食物，可幫助腎友減輕氧化壓力。但此法適用腎絲球過濾率仍有45分以上、不用限磷鉀者，攝取豐富維生素C與E、超級抗氧化食物如柑橘類、堅果、藍莓、胡蘿蔔、聖女番茄、蕃薯葉、南瓜、芥藍、菠菜、紅鳳菜、芭樂、葵花籽、魚油、芝麻、橄欖油、苦茶油等，幫助減少自由基的生成。

但洪永祥提醒，是這類食物幾乎都是高鉀高磷食物，腎絲球過濾率45分以下就要根據腎臟病飲食限制，就不適合攝取過多，且蔬菜都要汆燙過抗氧化能力也大幅下降，此階段建議使用合腎友的低磷鉀抗氧化保健品。

醫師表示，多吃含抗氧化劑食物，如南瓜，能幫助減少自由基的生成；示意圖。（圖取自freepik）

2.多攝取抗氧化劑保健品：若是因忙碌而沒時間準備那麼多抗氧化食物，或腎絲球過濾率低於45分者，可口服抗氧化劑補充物，增加體內抗氧化劑的水平，減輕氧化壓力，如魚油、茄紅素、益生菌、膳食纖維、谷胱甘汰、薑黃素、花青素、多酚與常用抗化維生素C、D、E等。

另，要注意，此類保健品並非人人皆可食，因為是每天都要高劑量固定補充，腎臟病飲食限制磷與鉀，吃了抗氧化保健品導致高血鉀高血磷的腎友者比比皆是，腎友務必還是要選擇腎友專用的抗氧化保健品。

3.運動：運動可增強體內抗氧化劑的生成和自由基清除能力，從而減輕氧化壓力。但需要注意的是，患有慢性腎衰竭的患者需要選擇適當的運動方式和強度，避免過度負荷導致身體慢性發炎反而氧化壓力更高，導致進一步損傷腎臟。

醫師表示，運動可增強體內抗氧化劑的生成和自由基清除能力，從而減輕氧化壓力；圖為情境照。（圖取自freepik）

4.管理慢性疼痛：慢性疼痛可引起壓力反應和氧化壓力的增加。吃不對的止痛藥會傷腎臟，很多慢性疼痛不去理會，長期下來會累積大量的氧化壓力一樣會傷腎臟，所以透過有效不傷腎的疼痛管理，可減輕氧化壓力，此外，也請醫師開立不傷腎臟的止痛藥，並多攝取第1點抗氧化抗發炎食物，可正確止痛並改善慢性腎衰竭的衰退速度。

5.控制血壓、血糖、尿酸、膽固醇達標：血壓、血糖、尿酸、膽固醇是慢性腎臟病產生高氧化壓力的主要原因之一。目前健保處方藥物都可有效控制達標，所以只要願意回診腎臟科並且定期抽血追蹤，透過控制這些疾病，可減緩氧化壓力產生，減少腎臟的損傷。

6.管理壓力：壓力可增加氧化壓力和自由基產生，進一步影響腎臟功能。因此透過壓力管理技巧，如泡溫泉、腹式呼吸、靜坐冥想等，可減輕壓力反應，減少氧化壓力。

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