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健康網》存「骨本」從現在開始! 醫:多吃6種高鈣食材

2023/04/16 08:49

醫師提醒,預防骨鬆最好的方法就是適當運動、防跌倒及多吃富含鈣質食物,如牛奶、起司、黑芝麻、牡蠣、豆腐、深綠色蔬菜;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕隨著年紀增長,骨頭的強硬度也會隨之退化,根據國健署統計,65歲以上長者中,每7人就有1人有骨質疏鬆。五股翔展診所院長傅裕翔提醒,預防骨鬆最好的方法就是適當運動、防跌及多吃富含鈣質食物,如牛奶、起司、黑芝麻、牡蠣、傳統豆腐、深綠色蔬菜。

傅裕翔在臉書專頁「你的主廚醫師 傅裕翔 高齡醫學內科 新北五股成泰 長照養生抗老慢性病專業」發文指出,想預防骨鬆提早找上門,建議每日2杯牛奶,因為每杯240毫升的乳品約含240毫克鈣質,可提供成人1日約4分之1的鈣建議攝取量。也可多攝取含高鈣食材,像是起司、黑芝麻、牡蠣、傳統豆腐、深綠色蔬菜等食物。別忘了,身體也需要透過適當日曬來活化維生素D,幫助鈣質吸收。

國健署表示,骨鬆危險因子分為「不可控」與「可控」。前者涵蓋女性、年齡超過70歲、已達更年期或停經、家族史、身材和體格特別矮小等;後者包含鈣質攝取不足、吸菸、飲酒過量、缺乏運動、喝大量咖啡。

至於吃鈣片就能預防骨鬆?國健署補充,鈣質最好是由食物中獲得,若實在無法由食物中攝取足夠的鈣質,可服用鈣片補充,但須注意1次服用不要超過500-600毫克,每日不要超過1500毫克;若服用鈣片引起脹氣、便秘時,可在服用前多喝水,或於進食時服用;服用其他藥物的1-2小時內,不可服用鈣片。

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