據統計8成以上7-16歲兒童及青少年乳品攝取不足，醫師表示，早晚各一杯奶能補充優質蛋白質、補充鈣質，還能幫助入睡；圖為情境照。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕根據最新的《國民營養健康狀況變遷調查》，7-18歲的兒童與青少年，每天「乳品類攝取不足1份」的比例，不分男女都超過8成以上，禾馨民權婦幼診所兒童內分泌科醫師陳奕成表示，鮮奶富含富含鈣質和必需胺基酸，對於幫助孩子成長十分重要，鮮奶除了能提供優質蛋白質、補充鈣質，還能幫助入睡。

陳奕成在臉書專頁「兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地」發文說明，鈣質和必需胺基酸都是孩子骨骼及肌肉生長的重要營養素，如果孩子每天飲用充足的鮮奶，不僅可以幫助骨骼的健康和肌肉的發育，鮮奶中含有的多種必需胺基酸，包含白胺酸、異白胺酸、纈胺酸等，更能幫助生長激素的分泌，以及後續轉化成成長因子（IGF-1），並進一步調節生長激素的作用。

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陳奕成指出，孩子們在快速成長的過程中，是需要攝取大量的蛋白質和鈣質，來支持骨頭的生長和肌肉的發育，以及生長激素和成長因子的分泌，而每天兩份鮮奶就能滿足一大部分的需求。

陳奕成表示，睡前一杯溫鮮奶，對孩子可能還有助眠好處，因為鮮奶中富含鈣質與色胺酸，其中鈣質有安定神經、放鬆肌肉的作用，而色胺酸在體內可以被合成為血清素和褪黑激素，前者可以穩定孩子的情緒，後者則是調節睡眠週期的重要荷爾蒙。

陳奕成建議，可以每天為孩子提供2杯鮮奶，除了早餐補充一份鮮奶以外，在睡前提供一份溫鮮奶，既能助眠又幫助成長，是孩子成長衝刺期的最佳好夥伴。

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