自由健康粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
健康網》攝取高鎂防失智 研究：大腦變年輕 女性更明顯
國外研究發現，攝取較高的鎂與大腦健康有關，尤其是女性更為顯著，高鎂食物則有鮭魚、杏仁等；圖為示意圖。（圖取自freepik）
〔健康頻道／綜合報導〕根據110年台灣失智症協會統計，國內65歲以上的老人約每13人即有1位失智者，而80歲以上的老人約每5人即有1位失智者。國外最新研究發現，食物中攝取較高的鎂與大腦健康有關，尤其是女性更為顯著。該研究刊登於《歐洲營養學雜誌》（European Journal of Nutrition）
腎臟科醫師王介立在臉書粉專分享國外研究，他指出，研究發現，高鎂攝取與較低的失智症風險有關。攝取高鎂飲食的人擁有較大的腦容量和較小的白質病變（WML），這兩者都與較低的失智症風險相關。
此外，研究顯示，每天攝取550毫克鎂比起平均攝取量350毫克，到55歲時，大腦年齡可較年輕一歲，尤其對女性更為顯著。
王介立表示，高鎂食物主要包括以下幾類：
綠葉蔬菜：菠菜、甜菜葉、甘藍。
堅果種子：南瓜籽、太陽花籽、杏仁、核桃、巴西堅果。
全穀類：燕麥、糙米、全麥麵包。
豆類：黑豆、大豆、扁豆。
魚類：鮭魚、鯡魚、鯖魚。
發燒新聞
網友回應