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健康網》真的是好「芭樂」 醫曝芭樂四大營養素
〔健康頻道/綜合報導〕在台灣,被形容為芭樂的,通常都不是什麼好東西,空頭支票叫「芭樂票」、流於俗套的歌叫「芭樂歌」、如果一個人被說「很芭樂」,大家就會知道他個性不好,恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻表示,台灣的芭樂不只好吃,還有豐富的營養素,富含維生素C、纖維素、葉酸、維生素A,對身體好處多多。
高銘鴻在臉書粉專「大禹治水 恩主公醫院 高銘鴻醫師 三峽北大鶯歌泌尿科」發文表示,芭樂不只好吃,還有豐富的營養素,以下是他分享的四種芭樂中含有的營養素。
芭樂中含有的營養素
維生素 C:每100克的芭樂果肉中含有約228毫克的維生素 C(比檸檬跟柑橘還高),維生素 C有助於增強免疫力,促進膠原蛋白的合成,有助於皮膚健康和傷口癒合。
纖維素:每100克的芭樂果肉中含有約5.4克的纖維素,纖維素有助於促進腸道蠕動,預防便秘等腸道問題。
葉酸:每100克的芭樂果肉中含有約38微克的葉酸,葉酸有助於胎兒的神經管發育和成人的紅血球生成,有助於預防神經管缺陷和貧血等疾病。
維生素 A:每100克的芭樂果肉中含有約240微克的維生素 A,維生素 A有助於維持視力和皮膚健康,還有抗氧化和抗發炎的作用。
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