藥師指出，選擇蛋白質、高纖維、健康脂肪和複合碳水化合物的食物，可以控制體內血糖恆定進而維持瘦素分泌量、提高新陳代謝。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕減重靠自己就行！藥師李翊弘與鄭琳珍表示，透過飲食、運動、減少壓力等3招增加瘦素分泌，可促進新陳代謝，協助控制體重。事實上，瘦素是一種由脂肪細胞分泌蛋白質激素，能抑制狂暴的食慾，還會影響生殖、免疫、血壓調解等多個面向，因此是健身和減肥的最佳盟友。

李翊弘與鄭琳珍在臉書粉專「肥軟藥師與囧丸狗的實驗生活」發文指出，瘦素就像是身材苗條火辣的健身教練，監控身體脂肪和代謝，當吃了足夠的食物後，脂肪細胞會開始釋放瘦素，到大腦裡大吼「你已經吃飽了，不准再吃了」，當大腦聽到瘦素的提醒，就會指揮我們放下手中叉刀，停止進食，將胃口調整為「飽」，還會讓身體開始燃燒脂肪，消耗掉多餘的熱量。

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李翊弘與鄭琳珍說明，瘦素分泌受到飲食、運動、睡眠、壓力和荷爾蒙分泌影響。

●飽足感：當我們大吃後，身體會藉由脂肪細胞釋放出瘦素來通知大腦，我們已經有足夠的能量和營養，不需要再吃，但如果我們仍然選擇繼續吃下去，那麼身體就會把多餘的熱量轉化成脂肪，存儲在脂肪細胞裡面。

●耗能：當運動或其他耗能活動時，身體會藉由脂肪細胞釋出瘦素激素，提醒身體分解脂肪細胞中的脂肪酸來產生能量，而不是燃燒其他來源獲取能量，也是「運動後會感到食慾減低」的原因之一。

李翊弘與鄭琳珍以健身教練比喻瘦素，會提醒身體何時該燃燒脂肪，就像健身教練只能做到引導和調節，如果仍然繼續狂吃狂喝，讓自己胖到像小山，瘦素也沒辦法幫忙。

李翊弘與鄭琳珍也分享瘦素分泌的重要關鍵：

增加瘦素分泌3關鍵

●飲食：選擇蛋白質、高纖維、健康脂肪和複合碳水化合物的食物，例如蔬菜、水果、全穀類、堅果和豆類等。這些食物可以控制體內血糖恆定進而維持瘦素分泌量、提高新陳代謝。

蔬菜、水果等食物也可以控制體內血糖恆定進而維持瘦素分泌量、提高新陳代謝。（圖取自freepik）

●運動：高強度運動、重量訓練和有氧運動會提高瘦素分泌。只要「堅持每天散步或瑜伽可以增加瘦素分泌與提高身體代謝」。《美國醫學會期刊》的研究顯示，每日步行萬步被證實能有效地提高瘦素的分泌量，比一般人能高出30%左右，此外，增加每天的步數和運動時間也能有效提高瘦素分泌量。

●減少壓力：保持充足的睡眠和减少壓力也有助於調節瘦素。可以通過瑜伽、冥想和深呼吸來練習放鬆減壓，進而提高瘦素分泌。

李翊弘與鄭琳珍最後說，瘦素是健身和減肥的最佳盟友，但脂肪細胞數量的多寡無法調控瘦素的分泌量，而是取決於脂肪細胞的狀態及其他因素，健康的生活可以協助我們調節瘦素，但也不需要過於苛求自己，因為壓力也是減少瘦素分泌的兇手之一。

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