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健康網》腸胃炎不要只吃「3白」! 醫:沒有營養反拖延病情

2023/02/26 17:41

醫師提醒,腸胃炎不要只吃白吐司、白饅頭、白稀飯,不僅沒有營養,腸胃炎反而拖更久,建議要攝取蛋白質及補充水份、電解質。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕近日病毒性腸胃炎激增,引起不少兒童有上吐下瀉情況。橙安親子診所院長陳敬倫提醒,腸胃炎不要只吃「3白」-白吐司、白饅頭、白稀飯,不僅沒有營養,腸胃炎反而拖更久,另,腸道黏膜的修復需要從腸道中直接獲取營養,建議還是要攝取蛋白質及補充水份、電解質,不要油膩、油炸、太肥就好。

陳敬倫在臉書專頁「臭寶爸 - 兒科陳敬倫醫師」發文指出,腸胃型感冒泛指病毒性腸胃炎,在兒童最多的就是輪狀病毒和諾羅病毒,而在成人則是諾羅病毒。而若感染腸胃炎,兒童主要症狀就是發燒、上吐下瀉。成人則會頭痛、頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、肌肉痠痛、無力,有些人甚至會發燒。

●輪狀病毒:主要透過糞口途徑傳播,潛伏期為1-3天。感染後1-2週,糞便內的病毒仍有傳染力,好發於5歲以下兒童。若想治療輪狀病毒,建議服用口服疫苗(2劑或3劑型)或感染後會得到免疫力,提醒第一劑建議在3個月大內服用,最後一劑需在6-8個月內完成。

●諾羅病毒:主要透過糞口,但因為只需極少病毒量就能感染,所以也可能藉由接觸或飛沫傳播,潛伏期為24-48小時。感染後1-2週,糞便內的病毒仍有傳染力。且因基因變異大有多種型別,得過還是仍會二次感染,無法終生免疫。

補充蛋白質及電解質

急性腸胃炎除了吃藥外,還可以吃什麼幫助緩解症狀?陳敬倫表示,腸道黏膜恢復需要營養,吃沒有營養的食物,腸胃炎反而拖更久,所以建議不要吃白吐司、白饅頭、白稀飯,建議多補充蛋白質/胺基酸,因為它們是腸道修復必須營養素,只要不要吃太油、太肥,蛋、瘦肉和魚都是比較好的選擇。

除此之外,建議多補充電解質和水,因為嚴重腹瀉容易脫水、電解質缺乏,腸道對水的吸收需要鈉和葡萄糖,但過多的糖反而會加重腹瀉。且也可吃青一點的香蕉、蘋果,具有緩瀉效果,而香蕉富含鉀,更可幫助腸胃蠕動。

出現腸胃炎危險徵兆 請立即就醫

陳敬倫提醒,若出現高燒不退、血便、綠色嘔吐物(膽汁)、年紀3個月以下、大量且頻繁腹瀉、嚴重脫水及沒尿、精神活動力差、劇烈腹痛、腹脹、腹部僵硬等都是腸胃炎危險徵兆,請立即就醫治療。

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