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健康網》果汁機就能做養生芝麻糊 農糧署授DIY步驟
農糧署分享，如何用果汁機輕鬆做出健康養生的芝麻糊。（圖取自photo AC）
〔健康頻道／綜合報導〕芝麻糊可以當作早餐，也可以當下午茶點心，營養好吃又有飽足感，農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文傳授，準備一台果汁機就能輕鬆做出健康養生的芝麻糊。
健康養生芝麻糊
材料：黑芝麻35克、白芝麻15克、白飯40克、砂糖20克、花生醬小茶匙、冷開水200克。
1.黑芝麻入鍋中炒熟，小火炒約2-3分鐘。
2.將炒熟的非芝麻、白飯、冷開水放入果汁機攪打均勻。
3.再加入花生醬及砂糖調味攪打均勻。
4.將芝麻糊倒入鍋中，邊煮邊攪拌，煮到微滾（冒煙），即可關火。
農糧署指出，若想吃得更營養又健康可以更換材料，將白飯換成糙米飯或是五穀飯，或是加入堅果，開水可以更換成牛奶。
農糧署說，也可以將芝麻糊搭配油條、小湯圓、珍珠，'玉米脆片，變換花樣，做出創意吃法。
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