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健康網》孩子嘴饞想吃零食 醫揭4長高不NG點心
〔健康頻道/綜合報導〕距離開學還有兩個星期,但許多家長們已經開工,難免擔心孩子在家會不會一直吃零食,禾馨民權婦幼診所兒童內分泌科醫師陳奕成提醒,為了孩子的生長發育著想,要盡量避免加工食品,嘴饞時可以選擇全麥麵包或三明治、綜合堅果、起司蛋糕、無添加物的氣泡水。
陳奕成在臉書專頁「兒童內分泌 陳奕成醫師的樂高園地」發文分享,當孩子放假在家,或跟朋友一起出遊時,難免有嘴饞的時刻,這時可以多攝取天然食物,少吃有很多人工添加物的加工食品。
長高不NG點心
●全麥麵包或三明治:和奶油麵包、草莓麵包等有餡料的麵包相比,全麥麵粉做成的麵包或三明治,因為含有麥子原有的麩皮、胚芽及胚乳,膳食纖維、維生素B群、微量元素等營養素,都保留得比較完整,同時也含有較少的糖分以及油脂。
●綜合堅果:綜合堅果含有大量的營養成分,包含維生素E、微量元素、不飽和脂肪酸等,同時也含有豐富的蛋白質成分。所以建議孩子想吃零食時,不要選擇洋芋片、薯條等油炸類零食,可以多選擇綜合堅果來解饞。但要提醒,建議3歲以上的孩子再嘗試堅果,避免嗆食危機。
●起司蛋糕:誰都會有想吃甜食的時候,而在所有的蛋糕甜點中,陳奕成認為,最好的選擇是起司蛋糕,因為有蛋又有起司(乳製品),可以提供很豐富的蛋白質。有些真的太瘦小,什麼都不愛吃的孩子,也會建議家長可以嘗試用起司蛋糕,來當作正餐之間的點心補充熱量和蛋白質。
●無添加物的氣泡水:一般還是建議喝開水和牛奶就好,但是難免外出遊玩時想要換換口味,可以選擇沒有其他添加成分的天然氣泡水,享受汽水般的口感、但沒有汽水的負擔。
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