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健康網》染諾羅上吐下瀉怎麼吃? 營養師:少量多餐、補充水分

2023/01/30 09:31

營養師指出,感染諾羅病毒應少量多餐、補充電解質,並避免太油、太甜及過度調味,選擇清淡易消化的食物才能盡快康復。。(圖取自photoAC)

〔健康頻道/綜合報導〕春節期間,兒童急診諾羅病患數量暴增;對此,營養師李婉萍指出,若出現上吐下瀉甚至發燒,且持續2-3天就可能是感染諾羅病毒。諾羅病毒俗稱冬季嘔吐病毒,好發於每年11月到隔年3月,若得到諾羅病毒應少量多餐、補充電解質,並避免太油、太甜及過度調味,選擇清淡易消化的食物才能盡快康復。

李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示,諾羅病毒主要症狀為噁心嘔吐,其次容易拉肚子、肚子痛、頭痛、發燒、肌肉痠痛、倦怠、畏寒。其傳染齡層沒有限定,是無差別傳染,且極少病毒量便可透過接觸傳播,若被傳染後下廚做菜,有可能也會傳染給家人。

李婉萍表示,想預防諾羅病毒狂噴酒精是沒用的,要善用肥皂和漂白水才能有效預防。若得到諾羅病毒,可遵守5點飲食原則:

1. 少量多餐,補充水份。

2. 清淡易消化:清粥、饅頭、麵線、小米粥。

3. 補充電解質:運動飲料、冬瓜茶、菊花茶。

4. 避免太油、太甜及過度調味。

5. 暫停攝取咖啡因、酒精、奶製品。

做到4原則 預防諾羅病毒

1. 勤用肥皂洗手:切記只有酒精沒用。

2. 注意食安衛生:料理及飯前務必消毒雙手及環境。

3. 減少特定飲食習慣:不吃沒有全熟的蛋、肉類及海鮮、不生飲山泉水。

4. 注意可能感染源:衣物、床單定期更換,並以稀釋漂白水打掃環境。

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